千味醉超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.49W
主料
西紅柿 ：2個蛋 ：3個
瘦肉 ：150
輔料
油 ：適量蔥薑蒜 ：適量
蔥花 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
具體步驟
1.油鍋七分熱時下蔥薑蒜爆香
2.待香味出來後下肉片，中小火
3.加適量的鹽翻炒，中小火
4.加適量的水，中火
5.待肉片九分熟的時候下西紅柿，改大火
6.水沸騰後下蛋液
7.先不要急着去攪拌，待蛋花形成後再攪拌，最後加適量的雞精
8.撒上蔥花出鍋了，西紅柿蛋湯的顏色很誘人吧
加肉片前面炒的時候火不能太旺了，火旺了，肉炒出來太硬
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