好吃紅豆檸檬派怎麼做又香又好吃
相信很多人都吃過麥當勞推出的菠蘿派、香芋派、紅豆派還有黑森林派,但是你們有吃過口味十分獨特的紅豆檸檬派嗎?這個紅豆檸檬派你在麥當勞是用錢也買不到的,只能自己做。跟着小編學會這道紅豆檸檬派,分分鐘秒殺麥當勞,趕快試一試吧。
主料
蛋 :25低筋麪粉 :130
黃油 :60
糖 :30
輔料
淡奶油 :70ml鮮檸檬 :1個
牛奶 :70ml
雞蛋 :2個
蜜紅豆 :適量
燕麥 :適量
具體步驟
1.準備食材。
2.黃油室溫軟化 加入糖打發到蓬鬆顏色變淺,再加入雞蛋。
3.混合打勻。
4.加入低粉和成光滑的麪糰。
5.冷藏一個小時左右。
6.取出 ,鋪上保鮮膜擀成比盤子大一圈的薄片
7.小心的放到盤子裏面整理好, 用叉子叉些孔
8.烤箱預熱180度 將派上面壓上豆子。
9.中下層20分鐘之內 烤成金黃色時取出。
10.全部材料除了紅豆和燕麥全部混合 攪拌均勻 不要有顆粒
11.擠入檸檬汁。
12.烤好的派底拿出 ,鋪滿蜜紅豆
13.把混合的派心小心倒入 最後上面撒點燕麥
14.160度 20分鐘
15.拿出晾涼食用。
1、派皮儘量做得薄點,才能盡享香脆。
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