鮮味蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.75W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
黑胡椒粉 :適量
辣椒油 :適量
料酒 :適量
香油 :少許
生抽 :適量
主料
大蝦 :10只輔料
鹽 :少許黑胡椒粉 :適量
辣椒油 :適量
料酒 :適量
香油 :少許
生抽 :適量
具體步驟
1. 蝦洗淨,開背剔除蝦線。蔥姜切絲。鹽,黑胡椒粉,辣椒油,料酒,香油,生抽調成料汁備用。
2. 取一部分蔥薑絲鋪在樂葵料理碗底,擺好5只蝦,再鋪一層蔥薑絲,上面再擺5只蝦。
3. 放上剩餘的蔥薑絲,倒上調好的料汁。扣好碗。烤箱預熱200度,中層,上下火,15分鐘。
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