家庭版西紅柿炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :25
蒜瓣 :3瓣
薑絲 :1
鹽 :2
主料
西紅柿 :100雞蛋 :25
輔料
五香粉 :1蒜瓣 :3瓣
薑絲 :1
鹽 :2
具體步驟
1.備好食材:雞蛋、西紅柿、薑絲、蒜片
2.西紅柿切塊裝盤備用
3.雞蛋打散裝碗裏備用
4.熱鍋熱油,倒入雞蛋液煎炒
5.炒好的雞蛋乘入碗中備用
6.鍋留底油,下薑絲、蒜片、西紅柿翻炒
7.加入煎炒好的雞蛋翻炒均勻,加入鹽、五香粉炒至入味
8.即可裝盤食用,成品
非常簡單的家常菜,煎雞蛋要大火,這樣炒出的雞蛋口感更鬆軟哦
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