家常菜肉絲炒榨菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.39W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :200
生抽 :適量
蔥姜 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
主料
榨菜 :300五花肉 :200
輔料
味精 :適量生抽 :適量
蔥姜 :適量
油 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.榨菜切絲。
2.五花肉切絲。
3.鍋裏放底油,放入蔥薑末爆香,倒入肉絲煸炒,加入五香粉、生抽炒至肉絲呈白色。
4.加入榨菜絲繼續翻炒,加入味精,翻炒片刻。
5.出鍋裝盤即可。
1、榨菜如果過鹹,可用冷水泡一下。2、生抽要在炒肉時加入,給肉調味。
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