維生素b族的功效
人的身體需要大量的營養,維生素B也稱維他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自於相同的食物來源,如酵母等。曾經被認爲是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,下文將爲大家介紹維生素b族的功效有哪些,會有什麼作用。
一、維生素B族的功效
1、是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供,所以最易受累。VB充足,則神經細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對噪音等的承受力;反之,導致應對壓力的能力衰退,甚至引發神經炎。心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量,蠕動無力,消化功能減弱,且產生便祕。嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是:體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便祕—神經炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫生髮現食用精米可導致腳氣病。主要是因爲缺乏維生素B1,所以B1也叫做抗腳氣病維生素。
2、和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織,如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素,也就是B2。
3、脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡,補充維生素B有很好的效果。
4、缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良,造成消化不良、便祕、口臭、大便奇臭。
5、B3在體內構成脫氫酶的輔酶,在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用,嚴重缺乏時引起神經、面板、消化道病變,叫做癩皮病,也叫三D症,表現爲皮炎、腹瀉和癡呆。
6、幫助身體組織利用氧氣,促進面板、指甲、毛髮組織的獲氧量,祛除或改善頭皮屑。
7、解除酒精和尼古丁等毒素,舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。
8、B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟,生成無效性紅細胞,這就是巨幼細胞性貧血。
9、如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可導致胎兒神經管畸形,從而增加裂腦兒,無腦兒的發生率。
10、B族維生素(主要是維生素B1)具有一種特殊的氣味,是蚊子最討厭的維生素,因而具有一定程度的驅蚊效果。
我們要注意身體營養的攝入,維生素B都是水溶性維生素,它們協同作用,調節新陳代謝,維持面板和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統的功能,作用價值極大。相信透過閱讀上文,大家已經對於維生素b族的功效有所瞭解。
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