桃子怎麼選好,如何洗桃子
桃子的果實營養豐富,含有大量的鐵元素,而且含鉀多,含鈉少。性溫,味甘酸,有“肺之果”之稱,我整理兩個大家比較關注的話題,桃子怎麼選好?如何洗桃子?一起往下看吧!
一、桃子怎麼選好
1.購買桃子的時候,要選大小適中的桃子,因爲太小的桃子可能沒有成熟,而且個大的桃子成長起來比較營養全面,還要注意不要挑選歪瓜裂棗型的桃子。
2.大家要看桃子的表面有沒有一層絨毛,桃子的果皮一般都佈滿了桃毛,桃毛較長且少的桃子,比較香甜可口,但是如果桃毛很多並且呈淡綠色,此種桃子的口感較差。
3.大家挑選桃子時,可以用手輕輕按桃子的表面,一般,好桃子的果實是比較的堅硬的,而如果太軟,說明該桃子過於成熟了,容易放壞,所以不要購買。
4.買桃子的時候,要注意觀察桃子是否有裂紋和蟲眼。
5.看桃子的顏色,一般來說好的桃子會呈現紅、黃白相間的顏色,而且色澤十分的自然,這樣的桃子說明生長的環境好,而且沒有使用過多的化肥。
二、如何洗桃子
桃子的表面上絨毛比較多,人吃了之後會影響消化,引起身體不舒服,因此在洗桃子前要細心清洗,可以選擇以下的清洗方法。
1.先將桃子的表面淋溼,再撒上一些細鹽,然後反覆均勻地搓洗,最後用清水洗淨。
2.在清水中放入少許食用鹼,將桃子放入浸泡3分鐘,用手輕輕搓洗,可使桃毛脫離。
3.桃子在沾水之前,用乾淨的刷子刷桃子的表面,最後用清水洗淨即可。
4.將桃子削去皮,既便捷又幹淨。
看完這篇文章,相信大家已經對如何挑選桃子和洗桃子有所瞭解了,但是我要提醒大家,桃子雖然好吃,但也要記住適量食用,因爲桃子吃多了不僅容易上火,還容易拉肚子,忙碌了一整天的時光,休息時快和家人一起分享香甜可口的桃子吧!
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