在縣城開一家火鍋店成本要多少錢
火鍋,一直以來都非常受大衆的歡迎,冒着熱氣的火鍋加上各色食材,可以說是極其誘人的美食了,不管是在國內還是國外,大家都非常喜歡吃火鍋,所以說生意也是異常的火爆!火鍋,可以說是一個相當掙錢的行業了,它的盈利空間非常之大,覆蓋面也廣。那麼,在縣城開一家火鍋店成本需要多少錢呢?廣大投資者肯定會有這樣的疑惑,下面,小編從投資能力、店面客容量、開火鍋店選址要素等方面來爲你解答在縣城開一家火鍋店成本要多少錢這個問題。
在縣城開一家火鍋店成本要多少錢
1.投資能力
火鍋店的規模首先取決於你的投資能力。在投資預算中,有很大一部分都是用於店面轉讓、房租、裝修的,所以在最初的時候,你要計劃一下,每項開支的預算,看自己準備投資多少,然後選擇店面的大小和位置,如果你準備的資金足夠多,當然是面積越大越好,幾百平米都不錯。
2.店面客容量
店面規模不只是我們租的店鋪總面積大小,還跟客容量相關,店面客容量是指所選店面可以安排多少座位和有效經營的時間,因爲店面總面積要除去廚房、庫房、衛生間等輔助面積和通道,剩下的纔是經營面積,然後在這個有效的空間內設計大堂座位和包間。如果你資金少,選的店面小,那就在設計的時候注重實用性,緊湊設計,讓客容量更大些。還有很多時候,是在店鋪外面如街道、巷子也可以擺放桌子,這個容量就沒有佔據店鋪面積。
開火鍋店選址要素
1、火鍋店選擇與經營定位因素
火鍋分高中低三種消費,高檔的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等,。中檔的如點菜麻辣火鍋等,低價位在20元以下。你確定了檔次及相應的鍋品,就要選擇有消費這檔次的目標顧客,一般講以店爲中心,三百米半徑內會走路來吃,以遠的只有有車族了。一個店的主要客源在於周邊,又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人羣是你開店保本的基本要件。
2、火鍋店選址的區域因素
在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。
3、火鍋店位置與規模因素
無論店在什麼位置,你開規模相當大的店都得考慮遠客,都得有很好的經營理念,做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經念店周邊環境應與店規模成正比。
4、火鍋店選址的原則
服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;
貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易"接近";
環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;
預測增加收入。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測增加收入與效益。
相信在閱讀完以上內容的你對在縣城開一家火鍋店成本要多少錢這個問題心中也有了一定的瞭解。開火鍋店,成本花銷主要都在火鍋店店面的租金,店面裝修,人工工資,食材的購買等方面上,最主要的是要根據你想做店面的規模而定,規模大些,成本自然也就高一些,但收益也會高一些。火鍋店的選址也很重要,要根據縣城當地的實際情況來選擇地址,儘量選擇人流量大的街道或者商業圈,還要根據當地人的消費水平來定合適的價位。說了這麼多,希望感興趣的你趕快加入我們!
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