火鍋店設備需要多少錢
火鍋店設備需要多少錢?首先小編想給大家說說開火鍋店最重要的就是店鋪,店鋪選址應該要在繁華的商業街,人潮涌動才能帶來大的流量,畢竟火鍋不是一個人的火鍋。還有就是停車位相對比較多的地方,或者是寫字樓附近。除了選址,當然裝修也很重要,裝修的整體風格以及配置的設備!那麼重要的問題來了,開火鍋設備需要多少錢呢?針對這個問題小編想要具體給大家分析一下。想要自己做火鍋生意的小夥伴們可以參考一下,再根據自己自身的情況進行評估做決定。
一、 開火鍋店設備需要多少錢
1、餐桌椅
200平米可以安放大桌12張(其中包房5個6張桌,大廳6張桌),條桌4張
左右,110餘個餐位。玻璃聚金餐桌,鋼木塑包高背椅子,方桌1100乘以1100規格450元
左右一張,條桌1200乘以800規格420元左右每張,椅子80左右一把,小計1 .6萬元左
右。
2、備餐櫃
備餐櫃10個左右,預計1 500元左右
3、火鍋店餐具購置預算
A,火鍋盆及鍋圈:鍋圈16個、紅湯盆10個、 子母鍋4個,每個45元計1350元左右。
B,餐具:每臺以200元計3200元。
C,其它用具: 1000元。
3項合計: 5550元
4、廚房設備(原有操作檯、急凍櫃、保鮮櫃、微波爐)
A、四門冷櫃一臺4000元左右。
B、廚具、竈具、排煙設施,小計2000元,
C、油桶和湯桶計600元。
D、刀具、保鮮盒、水盆等預計1000元
E、電熱開水桶2千瓦1個600元。
5項合計:7600元。
5、其他費用
A、服裝費用:前廳20套1000元,廚房12套240元,小計1240元。(每人兩套)B、門頭、外牆廣告:大約6000元。C、印刷品:約爲1500元。D、廣告費用:條幅、宣傳單、腰鼓隊等約2000元。E、備用金:採購備用15000元。F、公司物配:底料、紅油、雞精、味精等10000元左右。
然後我們總結上面的費用,除去200平方米火鍋店設計費用和裝修費用,總共合計費用爲6.5萬左右。200平方米的火鍋店中檔裝修費用大約在10-12萬左右,這樣也就說開個200平方米的火鍋店需要準備18萬左右比較好。
火鍋是中餐裏面最容易複製的模式之一,以服務好著稱的洞子李毛肚火鍋以及以性價比較高的三搭火市井火鍋火鍋的成功,更是引起諸多投資者對火鍋行業的青睞。隨着餐飲行業不停的創新,近年來火鍋業正在不斷的擴大,很多想投資開火鍋店的朋友,只看到了“現金流量好,回報較理想”的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。實際上,開火鍋店是實實在在做市場的行業,是個很複雜的進程,從採購,生產加工,出菜,客人心理都很講究,要小本創業,做火鍋生賺錢,開店前要進行精心的計劃,才能保住你的火鍋店能夠輕鬆的贏利。
火鍋店設備需要多少錢?透過小編的介紹大家應該知道大概多少錢了吧?開火鍋店最重要的是要做好前期的準備,以上的分析主要還是根據開店者自身的情況以及對應的預算來做參考。如果資金充足的話,小編還是建議大家投資知名的火鍋店。選一家名氣比較旺的火鍋店進行加盟。雖然價錢上可能會貴一些,但是知名火鍋店有豐富的經驗,成熟的經營管理模式。這些都是經過多年的經驗和試錯達到的成就。當然啦不管是個體經營還是加盟都希望大家都能賺錢!
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