甜品店加盟商怎麼預算成本,幫你算算開一家甜品店要準備的資金!
今年夏天熱得像個火爐,甜品店也成爲了大夥出門的一個消暑好去處,隨便路過一家知名的甜品店,都座無虛席。想開一家甜品店,在炎炎夏日裏享受寫意的慢生活,也是個令人嚮往的選擇。那麼,成爲甜品加盟商需要多少成本呢?普通人要準備多少資金才能開一家甜品店呢?讓小編手把手教你算一算吧!
甜品店加盟商怎麼預算成本
1.鋪租
一般來說,鋪租是一家甜品店比較高的一項支出,每個月都需要交付,還需要押金。鋪租跟你的選址直接有關,而選址又跟甜品店定位有很大關係。你的目標羣體是白領、是學生、是情侶,那定在寫字樓附近、學校周邊、商場、電影院、步行街等等,都有所不同。不同選址的租金差距較大,而且也跟你在的城市、位置相關,折中預算5000元/月。
2.裝修門店
甜品店的裝修不要求像進階西餐廳一樣華麗,也不要求設計很講究,只要乾淨清爽、簡單舒服就能讓客戶喜歡。普遍來說,五十平方的店鋪,裝修大概需要25000元。
3.購買設備
開甜品店需要準備的設施,除了有食品製作設備,如冰櫃、碎冰機、冰淇淋機、咖啡機和其他廚房必須的設施等等以外,還有店鋪裏收銀臺、餐桌、座椅等等設備,這部分費用支出預計2萬—5萬元左右,具體和店面、規模以及經營內容會有不同。
4.食材購置
甜品製作的原材料,比如牛奶、酸奶、水果等等,都需要預留足夠的支出預算,具體每個店鋪不一樣。建議進貨時不要貪多,食品大多容易變質,首批進貨時,控制好數量,並統計使用的時間,用作以後進貨的參考。
5.員工工資
經營一家甜品店,無論規模是大是小,可能都要招聘人手,因爲服務質量直接影響到客戶是否再次上門。如收銀員、廚師、服務員等等,一線城市以廣州爲例,甜品店員工的工資水平大概在3000—3500元/月。
6.加盟費
開甜品店,有2種模式,一個是品牌加盟,另一個是自營。據瞭解,一般甜品店加盟,加盟費也不多,大致在幾萬元左右,好處是好的品牌自動會帶來客流,還會提供相關的技術規範、管理方式。如果選擇自營,這部分費用可以省去。
另外,開一家甜品店,還有營業執照、許可證的辦理需要一筆開銷,大約也要幾萬元,千萬不能忽略。除此之外,還有宣傳、開業這些比較自由控制的成本,可以自行把握,日常的稅點雜費管理費,這筆流動資金需要準備好。現在對開一家甜品店是不是清晰許多了呢!如果你也在考慮成爲甜品店加盟商,或者自營一家甜品店,趁着仍然酷暑難耐,行動起來吧!
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