串串香加盟店开业营销活动怎么样做
餐饮提问:
无名指的等待97回答:
一、打折: 主要用于开业前期,从五--八折不等,但千万不要减少菜的份量,也不要提价,不要取消打折后来降价,要真正的让利。这种办法在中途不宜采用,有给人一种贱买的感觉。 二、长期送酒及饮料: 可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。这种手段效果较佳,但成本很高,若房租贵规模小销售上不去是会赔本的。这种手段一但使用就得坚持,否则,顾客量会巨减。 三、送礼品: 以前送打火机,现在这手段太老套了,在北方可送自制香辣酱,自制串串香底料等;成为VIP会员送店铺定制手机壳,马克杯,抱枕,送的东西要新奇实用。 四、返点: 即吃一百送五十或三十。事实上没有一个店是当时返了现金的,要想得到优惠还得下次再来。这种使顾客回头的手段实行起来并不那么理想,要知道回头率高的多数是就近的,长期在一个店消费的顾客并不多,大众得到的实惠要在眼前。 五、碰到节假日: 比如“三八”或“情人节”女性顾客可以送一朵玫瑰花,“母亲节”带小孩的顾客可以送一朵康乃馨,“六儿童节”进店的小孩送一个小娃娃, 六、送菜:的店为了推出四川特色小吃或凉卤菜或其它主食菜,采取每桌送一小碟的办法宣传,也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份,且每天变化品名。 特许经营第一网 七、排队者打折: 即在生意爆满下,凡等侯排队者一律打折。这是一个狠招,老板相当有优患意识。生意爆满还不想丢去一个客人,为什么?你细想。
美团827回答:
这个可以经常做一些营销活动,例如打折、送酒水等,但是如果是做的加盟店,这个营销方面都有专门的策划,这点自己是不用怎么费心的呢。
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