想开个火锅店 开那个比较火爆举荐下,见张老坎火锅还还可以 有他们的加盟方式?或类似的火锅也给举荐下
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餐饮提问:
想开个火锅店,开那个比较火爆举荐下,见张老坎火锅还还可以,有他们的加盟方式?或类似的火锅也给举荐下
VH89回答:
开火锅店的方式有很多种:主要看味道、餐品和消费体验。1.加盟:看总部给你的支持够不,味型及经营模式是否适合你的项目目的地。投入高,开店快,离总店近,有品牌效应,无核心技术。2.策划:找专人负责味型、餐品、服务、用餐环境等消费体验整体策划。投资视情况而定,技术稳定,接地气,整体经营成体系。3.自己做:去学习技术,然后自己凭感觉搞。技术不稳定,问题多靠自己解决。
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