有关腐竹的精选知识

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绿豆腐竹煲乳鸽的做法，绿豆腐竹煲乳鸽怎么做

“绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、...
春笋木耳腐竹丝的做法，春笋木耳腐竹丝怎么做

“周末闲来无事，还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求，但是我很享受烹饪的过程，美味的东西，我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。”食材明细主料腐竹（适量）春笋（适量）木...
腐竹菠菜的做法，腐竹菠菜怎么做

“我家小朋友喜欢吃的两种食材，大力水手爱吃的菠菜，还有筋道营养的腐竹，没有多余的调味料，只加了微微的辣，微微的麻，相当的清淡，用来当晚餐的菜，相当不错。”食材明细主料菠菜（适量）泡发腐竹（适量）辅料麻辣椒油（适量）味极鲜（适量）醋（适...
青菜炒腐竹的做法金秋小清新——青菜炒腐竹青菜炒腐竹怎么做

“秋天来了，胃口也好了，网上出现了不少秋季进补的食谱，是要贴秋膘吗？呵呵，那就意味着要长肉了，在这金秋时节来点清淡的小炒改善一下油腻的胃口是非常不错滴哦。以前经常做香菇炒青菜，最近香菇价格较高，还没怎么买，正好家里有存...
腐竹蒸瘦肉的做法特快菜---腐竹蒸瘦肉腐竹蒸瘦肉怎么做

“这款腐竹蒸肉，中午的时候我也是经常做。时间不需要很长，20分钟足够，再烫一个青菜午餐就可以解决了。呵呵，只有解决了温饱问题，下午上班才有战斗力。”食材明细主料猪夹心肉（200克）腐竹（5根）辅料姜丝（几根）蒜头（2粒）配料盐（适量）油（...
咖喱包菜腐竹的做法，咖喱包菜腐竹怎么做

食材明细主料包菜（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱包菜腐竹的做法步骤1、备泡软的腐竹，包菜丝，切碎的辣椒，咖喱。2、装碗里放点盐。3、淋上醋。4、淋上香...
肉末腐竹蒸粉丝的做法蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】肉末腐竹蒸粉丝怎么做

“现在饮食讲究健康理念，蒸菜是少油少盐，方法简单，又不失美味，是零失败的一种做菜方法。小时候妈妈就很喜欢给我们蒸菜吃，一锅馒头，一碗菜，一锅就出来了，很省时间。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸面糊，蒸苦累，蒸干豆角，蒸茄子，很...
素炒芹菜腐竹的做法，素炒芹菜腐竹怎么做

食材明细主料芹菜（适量）腐竹（适量）辅料干红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芹菜腐竹的做法步骤1、芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用2、炒锅内...
西红柿烧腐竹的做法，西红柿烧腐竹怎么做

“这个里面我用的蒜是炸过的，没有炸蒜的用普通蒜片是一样的。”食材明细主料腐竹（适量）西红柿（适量）木耳（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）味精（适量）老抽（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红...
雪菜炒腐竹的做法，雪菜炒腐竹怎么做

食材明细主料雪菜（1汤匙）腐竹（100克）辅料茶油（1勺）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒腐竹的做法步骤1、腐竹，事先浸泡好，切成段；2、雪菜，备好；3、热锅，入油，放入腐竹，翻炒；4、放入雪菜，翻炒；5、调入盐和少许清水；6、收汁，出锅...
腐竹青菜年糕汤的做法，腐竹青菜年糕汤怎么做

“我的午餐，我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤”食材明细主料年糕片（160克）腐竹（30克）青菜（115克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹青菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕片、腐竹（已泡软清洗切段）、青菜（已洗净）2、...
腐竹烧白菜的做法，腐竹烧白菜怎么做

“腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是人们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这...
腐竹白果瘦肉粥的做法，腐竹白果瘦肉粥怎么做

“天气热得受不了，天天不想吃饭，今天也来锅粥吧！”食材明细主料大米（适量）辅料白果（适量）腐竹（适量）瘦肉（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腐竹白果瘦肉粥的做法步骤1、准备好食材2、把腐竹提...
紫菜黄瓜腐竹汤的做法，紫菜黄瓜腐竹汤怎么做

食材明细主料黄瓜（1根）腐竹（2根）紫菜（少许）辅料生姜（2片）配料鸡精（小半勺）盐（小半勺）胡椒粉（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤1、准备的用料。2、黄瓜去皮，剖成两半，切成片。3、腐竹提前用水泡开，洗净。...
胡萝卜炒腐竹的做法抗衰老食谱---胡萝卜炒腐竹胡萝卜炒腐竹怎么做

“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富蔬菜，素炒其实更美味，所以这里推荐胡萝卜跟腐竹组合的搭配，味道以蚝油为主，可使得腐竹更吸味，然后就可以安静的做个美眉，负责爽口解味，并能够提高抗氧化防衰老的胡萝卜素，选巴马长寿老人喜欢...
竹荪腐竹排骨煲的做法，竹荪腐竹排骨煲怎么做

“猪肋排不但肉质鲜嫩，更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁，而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低，可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素，对人体健康非常有益处。用竹荪来搭配猪肋排，油腻感立即跑光光呀，吃进嘴里的...
黄豆腐竹烧鸡脚的做法，黄豆腐竹烧鸡脚怎么做

食材明细主料鸡脚（适量）黄豆（适量）辅料腐竹（适量）配料姜丝（适量）蒜片（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄豆腐竹烧鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净，中间切断。2、放开水中汆烫一下。3、炒锅下油，爆香姜丝蒜片。4、下汆好...
香菇木腐竹烧排骨的做法，香菇木腐竹烧排骨怎么做

食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）排骨（适量）辅料芹菜杆（适量）姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇木腐竹烧排骨的做法步骤1、香菇，木耳，腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2、排骨和香...
韭苔腐竹炒肉丝的做法，韭苔腐竹炒肉丝怎么做

食材明细主料腐竹（150克）辅料猪肉（50克）韭苔（少许）红椒（洋葱）姜（2片）蒜（2瓣）配料油（2茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤1、腐竹用温开水泡发，洗净、切段；韭苔洗净切段；红椒、洋葱、姜、蒜...
黑木耳炒腐竹的做法，黑木耳炒腐竹怎么做

食材明细主料黑木耳（适量）腐竹（适量）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）葱段（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前用温水浸泡半小时，先切成段再切丝2、黑木耳亦提前用温水...
腐竹胡萝卜的做法爽口凉拌--腐竹胡萝卜腐竹胡萝卜怎么做

“腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品，属于豆制品中的高档食品，营养价值之高，被人们称为“素中之荤”，因为腐竹由黄豆制成，所以具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。胡萝卜...
红油香菜拌腐竹的做法，红油香菜拌腐竹怎么做

“腐竹是我们家很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，在夏天，用红油拌腐竹，清香爽口，别有风味。”食材明细主料腐竹（200克）...
油炸腐竹卷的做法，油炸腐竹卷怎么做

食材明细主料猪肉（适量）香葱（适量）红萝卜丁（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）生粉（适量）腐竹皮（适量）葱香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油炸腐竹卷的做法步骤1、备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。2、红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉拌均匀。3...
茶树菇烧腐竹的做法，茶树菇烧腐竹怎么做

“茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防...
腐竹焖煎鱼的做法可口下饭菜——腐竹焖煎鱼腐竹焖煎鱼怎么做

“头天老爸买条鱼，大了些，就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵，小葱、薄荷可是在自家阳台种的，随手拈来。”食材明细主料鱼（200克）腐竹（一条）香菇（5朵）辅料小葱（适量）薄荷（适量）配料油（约80克）酱油（适量）盐（适量）糖（适...