有关冰淇淋的精选知识
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马卡龙冰淇淋三明治的做法,马卡龙冰淇淋三明治怎么做
“这款甜品的灵感来源于巴黎的马卡龙,但是这个配方没那么麻烦,并且很适合做冰淇淋三明治。这些色彩缤纷的冰淇淋三明治的好处在于中间的蛋白霜仍然是柔软而有嚼劲的,没有冻得很硬,所以吃起来口感极好。配方出自《我爱冰淇...
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芒果冰淇淋的做法 【芒果冰淇淋】 芒果冰淇淋怎么做
“炎热的夏天,各种各样的冰淇淋是孩子们的心头大爱,自己做的冰淇淋,只有蛋黄、牛奶、淡奶油和少量糖,在尽情享受夏日冰凉的同时还能吃得营养、健康。并且还能在冰淇淋里添加各种各样的水果,让冰淇淋不但色彩变得鲜艳,还有更...
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樱桃奶酪冰淇淋的做法,樱桃奶酪冰淇淋怎么做
“做起来非常的方便,也很可口”食材明细主料奶酪(200g)鸡蛋黄(2个)牛奶(160毫升)白砂糖(70g)辅料饼干(40g)樱桃果酱(5大勺)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)樱桃奶酪冰淇淋的做法步骤1、1.奶酪用硅胶铲尽量碾至润滑,充分搅拌;2、2...
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奇异果冰淇淋的做法 【奇异果冰淇淋】 奇异果冰淇淋怎么做
“制作这种纯水果冰淇淋的时候,可以选择各种自己喜欢的水果,木瓜的吃完后,我又做了奇异果的,每一种水果的色彩,都给我一份惊喜。说起奇异果,难免让人马上想到猕猴桃,其实它们的外表看起来几乎没有什么区别,但它们的口感和味道...
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快速草莓冰淇淋的做法,快速草莓冰淇淋怎么做
“超超超超级懒人福利贴来啦,40秒做出的冰淇淋你膜拜过吗,今天只用超市买的冷冻草莓和酸奶放料理机里搅40秒就能做出好吃又健康的草莓冰淇淋噢,再懒的童鞋也可以在客人面前显摆一把手艺啦”食材明细主料冷冻草莓(300克)酸...
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咖啡巧克力豆冰淇淋的做法 自制省心版咖啡巧克力豆冰淇淋 咖啡巧克力豆冰淇淋怎么做
“自家做的冰淇淋,造型比较单一,但可以清楚地知道添加了什么,品质自然没话说。而且也可以根据自己的喜好变换口味,或添加各种水果,或搭配其他甜点,想怎么吃、就怎么吃。我这款咖啡冰淇淋,适当减少了糖的用量,而且用的是低脂淡...
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零添加剂冰淇淋的做法 【以假乱真、纯天然】零添加剂冰淇淋 零添加剂冰淇淋怎么做
“不用奶油、不用白糖、不用任何添加剂,直接用水果做冰淇淋,听起来好像不可能呢,今天要就来分享一下这个纯粹的水果冰淇淋,只用水果,却做冰淇淋的外观和味道来,绝对可以以假乱真,而且零添加,健康又美味!曾经带着宝宝去参加一个...
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奥利奥紫薯冰淇淋的做法 【奥利奥紫薯冰淇淋】 奥利奥紫薯冰淇淋怎么做
“今天制作了一款美味的冰淇淋,搭配了奥利奥饼干碎和烤香的杏仁碎,使得冰淇淋的口感变得极其丰富,说实话,我觉得入口即化的细腻冰淇淋,搭配这样酥脆的食材,吃起来是最特别也最美味的,强烈推荐朋友们试试这样的搭配。不一定要...
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蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法,蓝莓咖啡酒冰淇淋怎么做
“在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,138大元好象是,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!这次加了美国的咖啡力娇酒,使得这个冰淇淋很香,酒意非常的醉人啊!你也...
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冰淇淋雪糯糍的做法,冰淇淋雪糯糍怎么做
“天热的时候,儿子最爱吃冰品不爱吃饭,所以就整了款即可做冰品又可以当点心的雪糯糍,外面是香糯的糯米团,咬开一口里边又是凉爽的冰淇淋,即可以吃饱,也可以解决冷饮食用过多的烦恼。在整形方面还有待改善,因为冰淇淋放手心里...
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紫薯冰淇淋的做法 给冰淇淋加点颜色-----紫薯冰淇淋 紫薯冰淇淋怎么做
“天气太热,上次为了做紫薯馒头买的紫薯还没用完,就用来做冰淇淋吧。根据紫薯泥的重量调出的配方,口感非常细腻,紫薯味浓,还不错哟。”食材明细主料紫薯(170克)牛奶(380克)蛋黄(3个)白砂糖(120克)淡奶油(200克)盐(少量)炼乳(适量)甜味(口...
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芒果冰淇淋的做法 不用冰淇淋机也能做出美味的冰淇淋---芒果冰淇淋 芒果冰淇淋怎么做
“夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感,喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗,,当然是芒果味道的了。为了有冰渣的感觉,我没有添加蛋黄,喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄”食材明细主料芒果(2个)牛奶(300...
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酸奶柚子冰淇淋的做法 5分钟做出香滑细腻冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】 酸奶柚子冰淇淋怎么做
“刚入夏的时候就败了一台冰淇淋机,不过由于家里冰箱冷冻室都塞的满满的,没地方放冰淇淋机的冷冻桶,所以一直都没动手做冰淇淋,最近一段时间天气真是热的让人受不了,赶紧清理冰箱,吃了2天的存货,终于腾出空来放冰淇淋桶了。...
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曼越梅冰淇淋的做法,曼越梅冰淇淋怎么做
“其实,也可以用新鲜水果,我尝试了酒渍樱桃也很不错呢。。关键看大家的口味。。呵呵”食材明细主料五花肉(150克)山药(30g)香菇(10克)油菜(5个)辅料牛奶(200ml)蛋黄(两个)香草精华(2茶匙)淡奶油(200ml)曼越梅(适量)红酒(适量)配料糖(40g)原味(...
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馄炖皮冰淇淋派的做法 简易馄炖皮冰淇淋派 馄炖皮冰淇淋派怎么做
“一个小小的创意和改变,就能让原本很普通的食材变得更有活力,就像这个用馄炖皮做的简易派,不仅好吃,还很漂亮。”食材明细主料馄炖皮(6张)冰淇淋(适量)辅料巧克力(适量)香草(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馄炖皮冰淇淋派的做...
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巧克力蜜豆冰淇淋月饼的做法,巧克力蜜豆冰淇淋月饼怎么做
“七夕,要给你爱的人送一份礼物的话,莫过于巧克力了。因为它就是浪漫的代名词,充满了浓情蜜意。而在眼下这种暑气袭袭的日子里,能来上一杯香甜润滑的冰淇淋,也正是这个时节最惬意的事情了。在这个特别的日子里,用巧克力搭配...
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榴莲冰淇淋的做法 【夏日的清凉---客浦ICE1510,冰淇淋机】----榴莲冰淇淋 榴莲冰淇淋怎么做
“话说昨天遛弯,看见有卖榴莲的,腿就迈不开了,于是就挑了一个熟的比较好的大个的榴莲买下。在外边榴莲的味道不是很浓,人家还帮我拎回来了,也没有什么怨言。谁知道拿回家,满屋榴莲的馥郁的香气,人家可是受不了了。把它扔到了...
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核桃冰淇淋的做法,核桃冰淇淋怎么做
食材明细主料鸡蛋(2个)奶油(100ML)辅料核桃仁(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)核桃冰淇淋的做法步骤1、鸡蛋2个、奶油100ml、糖(根据自己口味增减)、核桃仁备用。2、两个鸡分离蛋清和蛋黄。3、蛋清加几滴醋及...
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紫薯芭菲的做法 紫薯芭菲(冰淇淋) 紫薯芭菲怎么做
“什么是芭菲(Parfait),小时侯你吃过光明牌奶油冰砖吗?这就是一款奶油冰砖,加了点紫薯粉便成了紫薯芭菲,还是介绍一下如何制作,最近上海天气热,大家学会在家快快试做吧!”食材明细主料鲜奶油(230g)辅料蛋黄(40g)糖(60g)牛奶(24g)配料紫...
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果酱酸奶冰淇淋的做法,果酱酸奶冰淇淋怎么做
食材明细主料蔓越莓果酱(40克)酸奶(200克)奶油(200克)糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果酱酸奶冰淇淋的做法步骤1、朗姆酒浸泡过的蔓越莓干入料理加打碎2、酌情加勺朗姆酒或矿泉水3、备好其他材料,称量奶油4、酸奶...
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芒果果冻冰淇淋的做法 芒果果冻冰淇淋(“舌头没了”雪糕) 芒果果冻冰淇淋怎么做
“芒果果冻冰凌其实和我以前吃过的一款叫做舌头没了的雪糕一样,因为一到嘴里就会成为果冻状,口感极好,像舌头一样光滑,嘻嘻,大爱,香香的芒果味道,是我们小聚时光的最佳选择,当冰凌融化,就会和舌头一样长长软软的,嘻嘻,由于奶奶都...
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詹妮的咖啡黑啤冰淇淋的做法,詹妮的咖啡黑啤冰淇淋怎么做
“一款口感浓郁、劲爆的冰淇淋,烘焙的麦芽和咖啡豆赋予了它一股提神的巧克力味。夏之绝配,男女通吃。配方出自詹妮所著《我爱冰淇淋》。说明:1杯=250毫升,用杯制作更省劲哦。”食材明细主料全脂牛奶(2杯)奶油奶酪(42.5克(软化...
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草莓酱冰淇淋的做法,草莓酱冰淇淋怎么做
“口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。”食材明...
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鲜果香草冰淇淋的做法 【鲜果香草冰淇淋】 鲜果香草冰淇淋怎么做
“今天,学校庆祝一年一度的“六一”儿童节,为了庆祝这个欢乐的节日。除了给孩子们准备了小蛋糕,还做了这款鲜果香草冰淇淋,缤纷的水果、搭配着经典的香草口味,无论是丰富的口感还是艳丽的色彩,都十分诱人。在拍照的时候,我就...
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鲜芒果冰淇淋的做法 鲜芒果冰淇淋(2) 鲜芒果冰淇淋怎么做
“这个鲜芒果冰淇淋口感带点冰渣的感觉,做成冰棒可能会更好些,没有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那样松化软滑,不知道是不是芒果泥放多了的缘故,不过味道很浓香好吃.”食材明细主料鲜芒果泥(500克)蛋黄(3个)牛奶(300克)细砂...