有关蚕豆的精选知识

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黄瓜炒蚕豆的做法简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆黄瓜炒蚕豆怎么做

“这道菜缘于老妈的一次创新，谁知道这两种食材味道竟出奇的搭。蚕豆软糯，汤汁醇厚，黄瓜吸足了汤汁，非常下饭的一道菜。”食材明细主料黄瓜（2根）蚕豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒蚕豆的做法...
蚕豆火腿焖饭的做法，蚕豆火腿焖饭怎么做

“喜欢焖饭，不仅仅是因为它简单。几种食材的搭配，可以做到营养均衡，食材搭配的选择，又可以满足人们对味道的喜好！”食材明细主料大米（200g）糯米（100g）蚕豆（150g）火腿（100g）辅料玉米油（1汤匙）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）...
蚕豆花鸡蛋粥的做法，蚕豆花鸡蛋粥怎么做

“每年的母亲节，我总很伤感----因为我再也不能为妈妈做些什么了。记得妈妈在最后的日子里，弟弟他们在医院忙的很，所以妈妈的饭都是由我做好了送去的。我最常做的就是粥，各种各样的菜粥。粥里放了虾，瘦肉，蛋，青菜等等----妈妈...
鸡蛋虾皮炒蚕豆的做法，鸡蛋虾皮炒蚕豆怎么做

“简单易做的家常菜”食材明细主料蚕豆（适量）鸡蛋（2个）辅料虾皮（适量）小葱（1颗）料酒（1匙）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋虾皮炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆，将蚕豆提前煮熟炒比较快。2、虾皮冲洗一下备用。3、鸡蛋葱花料...
葱油蚕豆的做法【葱油蚕豆】葱油蚕豆怎么做

“正是蚕豆鲜嫩上市的季节，来一盘让人迷醉的绿色吧！”食材明细主料蚕豆（适量）小葱（一大把）辅料盐（少许）糖（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚕豆的做法步骤1、准备好蚕豆，小葱；2、小葱切成细细的末，最好把葱白...
五香脆皮蚕豆的做法童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆五香脆皮蚕豆怎么做

“最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物，这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆，那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃，超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮，所...
酸菜鸡蛋炒蚕豆米的做法【湘菜】酸菜鸡蛋炒蚕豆米酸菜鸡蛋炒蚕豆米怎么做

“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了。今天把这道很久以前做的营养丰...
小油方酸菜蚕豆汤的做法，小油方酸菜蚕豆汤怎么做

食材明细主料蚕豆（515克）小油方（50克）酸菜（95克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油方酸菜蚕豆汤的做法步骤1、材料：蚕豆2、小油方、酸菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将酸菜放在案板上切开，待用。5、...
麻辣酒鬼蚕豆的做法【四川】麻辣酒鬼蚕豆麻辣酒鬼蚕豆怎么做

“川菜大多是麻辣的，而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同，因蚕豆含油量没有花生多，所以口感偏硬一点。只要牙齿要，这个吃起来也是很好吃的。我家那位就喜欢用这个做下酒菜，来...
蚕豆烧老鸡的做法十里闻香的【蚕豆烧老鸡】蚕豆烧老鸡怎么做

“鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。...
鸡蛋蚕豆的做法粒粒都香酥——鸡蛋蚕豆鸡蛋蚕豆怎么做

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以...
蚕豆米炒双耳的做法，蚕豆米炒双耳怎么做

“白木耳经常炖甜品吃，但是偶尔也可以换换花样与其它一起炒着吃。用双耳一起炒蚕豆米，别有一番风味，它不仅制作简单，而且爽脆可口，还润肺排毒、补脑补钙的营养小炒，味道也很不错哟，何况那鲜嫩的蚕豆让人吃着上瘾，这咸味的做法...
风味茶叶蚕豆的做法，风味茶叶蚕豆怎么做

“这款风味茶叶蚕豆其实是按照煮茶叶蛋的方法煮的。外边的壳有点硬，里边绵绵的。味道真的很不错。大家可以试试。另外蚕豆营养价值非常丰富。其中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石...
剁椒蚕豆的做法，剁椒蚕豆怎么做

食材明细主料蚕豆（1500克）辅料油（少许）盐（少许）剁椒（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒蚕豆的做法步骤1、蚕豆2、蚕豆去壳洗净3、起油锅加热，放入蚕豆煸炒4、放少许水和盐煸炒，用大火煮开煮3分钟5、放少许剁椒...
茭白炒蚕豆的做法，茭白炒蚕豆怎么做

“简单介绍一下茭白的营养价值：茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效茭白的营养...
蛋黄蚕豆的做法，蛋黄蚕豆怎么做

食材明细主料鲜蚕豆（500克）辅料咸蛋黄（若干）洋葱（若干）葱（若干）配料糖（若干）胡椒粉（若干）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄蚕豆的做法步骤1、把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟2、咸蛋黄用勺子压碎备用3、把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下...
蚕豆牛肉汤的做法，蚕豆牛肉汤怎么做

“最近做的汤水也比较多，今天用蚕豆牛肉黑木耳做了汤，挺好呢。常常听朋友说没有方法吃牛肉，大多都是卤最多烧，其实牛肉跟其它肉类一样，只要掌握到方法，怎么做都好吃。不同部位的牛肉，不同的切法，不同的腌法，都会影响到牛肉的口...
蚕豆糕的做法清新美味的甜糕-----蚕豆糕蚕豆糕怎么做

“写这篇日志的标题时，一直纠结是叫“蚕豆糕”还是叫“蚕豆凉糕”，其实都是一样的美食，但增加一个凉字，是不是在寒冷的季节里有冷风阵阵的感觉呢，所以最终还是去掉了“凉”字，只叫蚕豆糕了。以前做过芸豆豆沙，做法差不多，不同...
蒜香蚕豆的做法，蒜香蚕豆怎么做

食材明细主料蚕豆（500g）辅料火腿肠（两根）大蒜（一个）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、切两个火腿肠，大蒜末。3、锅里热油炒香大蒜火腿肠。4、加入蚕豆翻炒。5、加少许水焖煮一会，加...
五号菜蚕豆汤的做法，五号菜蚕豆汤怎么做

“吃饭岂能无汤，来一大碗简单的蔬菜汤吧。。。”食材明细主料五号菜（100克）蚕豆肉（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五号菜蚕豆汤的做法步骤1、食材：五号菜、蚕豆肉（已淘洗）2、将五号菜洗净。3、放...
雪菜蚕豆豆腐羹的做法，雪菜蚕豆豆腐羹怎么做

“做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。”食材明细主料蚕豆（425克）豆腐（350克）雪菜（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜蚕豆豆腐羹的做法步...
羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法，羊尾笋蚕豆蛋花汤怎么做

食材明细主料蚕豆（515克）鸡蛋（一个）羊尾笋（一根）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法步骤1、食材：蚕豆2、鸡蛋、羊尾笋3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将鸡蛋打入碗中，加少许...
玉米蚕豆排骨汤的做法，玉米蚕豆排骨汤怎么做

食材明细主料排骨（400克）甜玉米（2根）蚕豆米（400克）辅料姜片（适量）白胡椒粉（适量）油盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米蚕豆排骨汤的做法步骤1、提前将排骨泡水，中间换上几次水；2、准备好原材料；3、烧热锅，放少许油，4、下入...
韭菜炒蚕豆米的做法，韭菜炒蚕豆米怎么做

“用当下最时令的韭菜和嫩蚕豆，炒出一盘最简单最健康的家常小菜----韭菜炒蚕豆米。由于蚕豆时令性非常强，只能当时吃好吃，无法保存哟。去年我也曾在冰箱里冻了一些，效果实在不敢恭维，还是趁着新鲜上市的季节多吃点吧。不过...
金钩蚕豆的做法，金钩蚕豆怎么做

食材明细主料蚕豆（适量）辅料海米（适量）配料盐（适量）鸡汤（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金钩蚕豆的做法步骤1、准备好原料。2、蚕豆入沸水锅中煮至断生。3、捞出放入凉水中浸泡一会，捞出控水。4、海米去杂质...