葱花油饼的做法 营养早餐--葱花油饼 葱花油饼怎么做
“葱花油饼--葱香味浓,外皮酥脆,咸香可口,方便快捷,因为是烫面制作的,比较容易消化吸收,配上豆浆就是很不错的早餐了。早上肠胃比较弱,最好是吃好消化的早餐。
这种做法的葱花油饼还是跟妈妈学的呢,小时候我家经常吃的面食就是葱花油饼,妈妈做我就从旁边看,慢慢就学会做了,那时候虽然不用我做,这种做法早就刻到我心里了”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
葱花油饼的做法步骤
1、面粉中加热水,用筷子搅拌,再加少许凉水和成面团,饧10分钟。
2、分成均匀大小得剂子。
3、擀成薄饼。
4、撒上盐和花生油摊匀。
5、撒上葱花。
6、从上下向中间卷起。
7、再从两头向中间卷起。
8、左右摞起来。
9、用手按扁。
10、擀成薄饼。
11、少饧一会儿,放到电饼铛中,烙5分钟即可。
12、烙好的饼放到盘中,就可以吃了。
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