什景牛肉粒炒饭的做法,什景牛肉粒炒饭怎么做
“炒饭看似平常简单,但真真要炒好,还是要有些工夫的,要翻炒均匀,粒粒分明,所谓看似一样,却有所不同,炒饭的魅力在于不限食材,有什么就放些什么,今天我用卤好的牛肉炒,一起做吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什景牛肉粒炒饭的做法步骤
1、食材,剩米饭,鸡蛋,胡萝卜粒,芹菜粒
2、自已卤的牛肉也切粒
3、都切好备用
4、起锅油热,下入草鸡蛋
5、鸡蛋翻炒均匀后,下入胡萝卜粒翻炒
6、再下入米饭,翻炒均匀
7、等米饭都炒均匀了,再下牛肉粒和芹菜碎。
8、翻炒,调味,淋入少许生抽,盐,胡椒粉炒制均匀即可。
9、成品!
10、成品,美味!
小窍门
炒饭一定要用力炒均匀,要粒粒分明,有点小焦香味道才最棒!
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