黔南有哪些特色美食
贵州省黔南州是一个人杰地灵的地方,这里不仅有美丽的景色,当地的美食也是众所周知的。今天就带大家来感受一下舌尖上的黔南,了解一下黔南有哪些特色美食,让大家知道更多关于黔南的饮食文化。
黔南有哪些特色美食
1.猕猴桃
到黔南一定要尝一尝当地种植的猕猴桃。黔南的瓮安县是非常适合种植猕猴桃的,品种以红阳猕猴桃为主。这也是贵州的扶贫项目,目前其产值量非常大,而且种出来的猕猴桃品质好,甜度高,营养价值也很高,很受当地人的喜欢,很多地区也都有来自瓮安的猕猴桃。所以来到黔南,猕猴桃一定要尝一尝。
2.角角鱼
角角鱼的鱼鳞是青色的,是当地的一种非常有特色的鱼。角角鱼在吃法上也是比较有特色,当地人会把鱼烧好之后,从锅里夹到碗里,然后用盐蘸水来泼这个鱼,再用盐蘸着一下吃,据说这是招待贵客的方式,大家有机会一定要尝尝这样新奇的吃法。
3.黄粑
贵州人特别爱吃糯米之类的东西,而黄粑就是当地的特产,是贵州的一个民间传统食物,有着一千多年的历史。黄粑采用非常传统的工艺,将含有非常丰富的锌和硒糯米作为原料,然后在里面加入黄豆,红豆,绿茶,糯米,冰糖等制作成粑粑糕,用竹叶包裹起来,吃上去非常的香甜软糯。
4.血桃
贵州不仅有各种各样的美食,其实贵州的水果也非常好吃,比如血桃就是其中之一,是贵州黔南的特产。血桃也是桃子的品种之一,它的表皮特别的红,而且把它切开以后,里面的果肉也是带红,就像含着血一样,色泽非常的好,清脆好吃。
关于黔南州的美食,今天就跟大家道介绍就到这里。其实在黔南州美食还有很多,比如大家没有吃过的蹦肠,还有苦荞麦,酸菜等等,当然贵州的茶叶也是非常有名的,所以来到贵州黔南的话,可以一起来尝一尝,感受一下黔南的特色美食。
-
减肥的人可以吃什么
现在生活中,无论男女,可能大家都以为瘦才最美,所以有很多人都会选择减肥。对此,很多人会选择节食,但这其实是对身体很不好的。减肥期间其实是应该要吃东西的,我们下面就会给大家建议一下:减肥的人可以吃什么。减肥的人可以吃什么减肥的人可以吃以下的几种水果能健康有...
-
什么茶叶最适合蒸茶呢?
大家都知道我国是茶叶的发源地,我国的茶文化博大精深,据说茶叶始于神农时代,有4700多年的历史。直到现在,汉族有一个习俗,人们用茶代礼的风俗习惯。一般茶叶都是泡着喝,蒸茶也是一种喝茶的新的方式,从唐朝起,就有人们将茶叶蒸着喝,一直传承到现在,那什么茶叶最适合蒸茶喝...
-
上海有什么特产吃的
上海的吴越文化是非常浓郁的,来上海可以感受到的就是上海的繁华和历史的底蕴。同时上海也搜罗了很多美食。今天就一起打卡上海,了解一下上海有什么特产吃的,让大家对上海的传统美食有更多的了解。上海有什么特产吃的1.高桥松饼高桥松饼是上海浦东新区的四大名点之...
-
延安有什么特产小吃呢?
延安是一块比较有名的城市,不仅作为历史上比较有文化底蕴的城市受到了大家的关注,而且城市内的代表小吃美食也是深受当地人的喜爱,不少的外地人士也是受到了延安地区小吃的诱惑慕名前来品尝,那么关于延安有什么特产小吃呢?延安有什么特产小吃呢1.油糕由软米、大枣精...