婚宴忌讳上什么样的菜,婚宴菜品的讲究
在古代,新人的结婚仪式是件讲究多并且特别繁琐的事儿,但是一提到参加婚礼,大家都喜欢去沾沾喜气,热闹一下,还能吃吃到特别多美味的菜。中国饮食文化是很多的,今天就来看看婚宴忌讳上什么样的菜?
一、婚宴忌讳上什么样的菜
1.白豆腐
在婚宴的桌上最不多见的东西就是豆腐,首先因为豆腐非常便宜,其次有一个很重要的原因就是婚宴上不适合出现大面积的白,如果上一大盘豆腐,一眼望去会出现大量的白色,这是不好的,有些地区是犯忌讳的,所以婚宴上最好不要点白豆腐。
2.芽类菜
在婚宴上,很少有新人会准备豆芽之类的芽菜,因为在古语中婚宴上的蔬菜代表的是女方,如果蔬菜很便宜,这是男方对于女方的一种不尊重,这是非常不好的一件事,所以婚宴上也忌讳点豆芽之类的,又白又便宜的菜。
3.猪蹄、鸡爪之类的动物的脚
鸡爪和猪蹄之类的动物的头和脚是不适合出现在婚宴上的,老一辈是有讲究的。这些爪类出现在桌子上容易吓到小朋友,小孩哭闹会给婚宴造成不好的影响。
二、婚宴菜品的讲究
1.果汁和海鲜
果汁中含有大量的果酸,而海鲜富含蛋白质,学理科的小伙伴都知道,果酸和蛋白质在一起会产生强烈的化学反应,这样两种食物吃到肚子当中对人体会造成不好的影响。而婚宴里经常会上各种酒水,其中就包括果汁,为了彰显大度,还会上许多的海鲜,就很容易将果汁和海鲜混着吃,看了这篇文章之后,大家在参加婚宴时就要注意,这两者是不可以同食吃的。
2.茶水与肉
茶中有鞣酸,而肉类中的铁含量非常高,当鞣酸和铁混在一起时,会阻碍肉中钙物质的吸收,影响消化,所以在婚宴上这两种食物也尽量不要在一起食用,茶水与肉是相克的。
婚宴忌讳上什么样的菜?这个问题的答案就在上文当中。不同地区对于婚宴的讲究是不一样的,虽然当下的年轻人都不太在意这些封建迷信,但是为了图个好的彩头,也让长辈们安心,大家在婚宴时还是要留意这些事项。
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