品香茗是件雅事吗
古人讲品茗熏香,实为雅已!袅袅香氛,满嘴沁香,唯君子所向往。香茗可谓雅品,那何谓香茗呢,香其实就是香味的香,鼻之所嗅为之美而曰香。茗是什么呢,茗就是茶,香茗顾名思义即为香茶。所以通常说的品茗也就是品茶了。可以说品香茗自古至今都是很受追捧的。
品香茗是件雅事吗
在古代一些文人会把雪融化,然后用雪水来煮茶,这是何等的惬意与潇洒。茶文化在我国可谓是源远流长,据说我们的茶文化可以追溯到神农时代,神农尝百草而选出茶叶,到现在少说也有将近五千年的历史了,直到如今五十六个民族中最大的汉族还有以茶为礼的习俗。陆羽的《茶经》从用具,饮用水,和茶艺多方面阐述茶文化,更是将儒、道、佛哲学思想相交融,逐渐形成了人们的精神思想。可以说品香茗不但雅,还雅的有水平。
全世界大概有一百多个国家和地区的人喜欢品茶,当然各地形成的文化各不相同,而这其中尤以我们中国的茶文化为突出,因为它承载了我们中华民族的悠久历史和文明礼仪。
茶虽然是一种植物,可以食用,又可以饮用,浑身是宝,又集天地之精华,因此道家里有茶顺为茗品的说法。
可以说茶文化是茶和精神的结合,通过茶艺的表现来体现精神,在按照一定的法则,香茗之香之韵就能呈现了。当然香茗之韵还在于一个品字,不功利,不急躁,观其言,度其态,沟通交往细品其味。
关于茶的栽培再国内最早的记载是始于西汉的蒙山茶,记载在《四川通志》里。
历史上更是有许多茶诗,如王心鉴的《咏茶叶》,蔡常志的《茶朵芬》等都是后世津津乐道的佳作。
以茶代酒,以茶待客,清茶一杯也醉人,其实这也是我们中华民族珍惜劳动成果,勤奋节俭的真实写照,茶的故事说不完,茶的妙处言不尽,香茗一盏代君述啊!有时不能说是附庸风雅,其实独处一室,品一杯香茗,享受那片刻的心神合一也是一件快事。
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