南方端午吃什么,看看有没有你们家乡的食物
端午节是中国的一个传统节日,我们都知道在端午节的时候要吃粽子,其实除了粽子之外,在端午节还可以吃的美食非常的多,今天小编主要给大家简单的介绍一下。南方端午吃什么?南方的小伙伴儿也可以来看看文章的介绍,看看有没有你们家乡的食物。
南方端午吃什么
1.鸡蛋
端午节要吃鸡蛋的传统也是非常悠久了,鸡蛋是端午节非常重要的食品,早晨孩子还没有出被窝的时候,家里的家长就会把鸡蛋送到孩子的嘴边,民间也有说法是吃鸡蛋生心,因为鸡蛋的形状像是心一样,民间都认为吃了鸡蛋之后,对于提高精气神儿有非常大的好处。端午节吃鸡蛋,一方面是为了图一个吉祥如意的说法,希望新的一年能够健康。另一方面就是希望能够改善生活。用艾叶煮鸡蛋也是非常好的选择,因为艾叶具有独特的香味儿,也会让鸡蛋好吃。
2.油糕
油糕是一种非常美味好吃的点心,类似于平日里吃的油炸糕,但是在端午节的时候会再油糕里加入更加丰富的食材,比如说玫瑰,核桃仁儿。猪油。加入这些食材做成馅料之后,再放到油锅里炸,表面金黄,馅料美味。
3.麻花
端午节的时候还会吃麻花,又香又嫩的麻花也是端午节必须要吃的一种美食。端午节是纪念伟大的诗人屈原的,在这个时候我们是不要说不吉利的话,所以说吃麻花这种香甜的食物可以粘嘴,而且吃麻花也是希望新的一年能够生活甜蜜美好。
4.煎堆
端午节的时候吃煎堆,在福建地区,端午节家家户户都会吃煎堆,煎堆是用面粉,米粉,番薯粉等调料做成米糊之后制作成的一种面食。吃了煎堆之后,寓意着新的一年雨就不会下了。
5.艾馍馍
还有很多地区,到了端午节这天会吃艾馍馍,艾馍馍是采用面粉和艾蒿一起发酵之后制作成的馍馍,艾蒿中含有多种挥发油,具有一种独特的香味儿,可以起到很好的养生保健的效果。对于去除皮肤表面的细菌很有效果,所以说在端午节的时候,大家在做美食的时候都会加入艾蒿这种食材。
很多朋友看了我们今天的介绍,才知道在南方端午吃到的食物原来有这么多,下一次你再遇到这个问题,就不用再疑惑了。你们也可以从中看一看有没有自己喜欢吃的食物,到了端午节的时候可以去超市里买一下,喜欢烹饪的朋友也可以在家里简单的烹饪哦。
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