捞汁怎么调?这三种方法,让你的捞汁无懈可击!
捞汁是一种健康食物,因为少油少盐,特别是使用了捞汁一起制作的美食,是非常低热量低卡路里的健康绿色食物。所以到了季节,大家都十分喜爱食用捞汁菜。可是很多人却不知道捞汁怎么调才最美味好吃。那么小编,就把调捞汁的技巧和方法告诉大家吧!
捞汁怎么调
一、正宗拌捞汁
原料准备:香醋、海鲜酱油、白糖、味精、花生油、大料、花椒、干辣椒。
制作步骤:
1.先准备一个小碗,然后倒入香醋,倒入海鲜酱油,在倒入适量的白糖,充分混合和搅拌均匀。
2.然后开中火,锅里倒入花生油,油热了之后,倒入适量的大料炒香,接着再放入花椒,炒出香味,最后放入干辣椒,炒出辣味。
3.然后将小碗里面的调料汁倒入锅里,接着倒入适量的白开水,烧开水,焖煮五分钟。然后将锅里的食物倒入碗中,让入冰箱冷藏两个小时,就可以拿出来食用了。
二、家庭调捞汁
原料准备:芝麻、香菜 、香油、酱油、高汤、食盐。
制作步骤:
1.将准备好的芝麻放入锅里,然后开小火,用小火将芝麻慢慢的烤香,炒香。然后将芝麻倒入小碗之中备用。
2.将香菜洗干净,然后切碎,然后将香菜和酱油、香油都倒入放着芝麻的小碗里,搅拌均匀。
3.最后将准备好的高汤拿出来,倒入两勺高汤进入碗里,放入一些食盐,就可以食用了。
三、简单的调捞汁
原料准备:白砂糖、香醋、生姜、大蒜、红辣椒、蚝油、熟芝麻。
1.先将生姜和大蒜拍碎,红辣椒切成小段。然后锅里放入香油,油热了倒入生姜蒜末,爆香。
2.然后准备小碗,碗里放入白砂糖、熟芝麻、蚝油、香醋、红辣椒段,最后把生姜蒜末香油倒入碗里,搅拌均匀。
现在大家掌握了捞汁怎么调的技巧和诀窍了吗?美味可口的捞汁,不仅是绝佳的调味料,还可以烹饪各种美食,在夏季了,大家可以食用捞汁来拌凉菜,让凉菜变得更加鲜嫩可口。比如说可以制作捞汁拌金针菇,还可以捞汁拌海蜇等,这些美食都十分可口,适合好吃,非常开胃下饭。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...
-
想瘦成闪电,藤黄果减肥吗
现在越来越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里摄入在严格控制外,还有的人会吃一些辅助食品来增强减肥效果。比如西红柿、香蕉、苹果等食物都会是很多人的选择。那,藤黄果减肥吗?今天小编就为大家科普一下相关知识。一、藤黄果减肥吗藤黄果主要的发源地是印...