除了苹果汁冰棒外,还有哪些好吃的水果可以做冰棒吗?
每到炎炎夏日,各种冰淇淋和冰棒就成为了我们非常喜爱的食品,但是我们外面所购买的冰淇淋冰棒总是含有各种添加剂,防腐剂成分,其实在家中自制冰棒也是一个很不错的选择,而且方法非常简单,更主要的是它很健康。感兴趣的一起来看吧!
一、苹果汁冰棒怎么做
1. 取一个苹果,削皮洗净
2.苹果榨成汁
3.将模具倒上开水烫一下,消消毒
4.将果珍倒入一容器内。
5.倒上开水搅拌均匀(可以先试一下味道。如果太淡,可以再放一些果珍。以自己口味为主)
6.将切好的苹果汁放在模具里。
7.倒入冲好的果珍。
8.将盖子盖上。放在冰箱冷冻成形
二、百香果冰棒
材 料:稀释百香果酱100公克百香果肉100公克细糖50公克太白粉15公克水600㏄
1.取一容器,参加太白粉和50㏄的水,调匀备用。
2.取一锅,倒入550㏄的水,煮开后参加细糖及稀释百香果酱煮溶,转小火,参加作法1的太白粉水勾芡,煮滚后关火。
3.作法2锅中,参加百香果肉拌匀,待放凉后装入容器中,放入冰箱冷冻至结冻便可
二、香蕉牛奶冰棒
材 料:香蕉400公克奶粉20公克细糖100公克玉米粉15公克水400㏄
1.香蕉去皮取果肉切块和350㏄的水放入果汁机。
2.作法1的果汁机续放入奶粉,打成泥状备用。备用。
3.将作法2的果汁倒入锅中,参加细糖煮开。
4.作法3炉子转小火,参加玉米粉水(玉米粉参加50㏄的水调匀)勾芡,煮滚后关火。
5.待作法4放凉后,装入容器中,放入冰箱冷冻。
6.作法5经冷冻一天以上至结冻后,便可掏出泡冷水,脱膜便可。
三、红豆芋头冰棒
材 料:红豆100公克芋头丁200公克玉米粉15公克细糖150公克奶粉10公克水800㏄
1.红豆洗净用300㏄的水泡约4小时后,放入电锅,外锅放1杯水,开关跳起后焖约10分钟,放入芋头丁拌匀,外锅再参加一杯水,蒸至跳起备用。
2.取一容器,参加玉米粉和50㏄的水,调匀备用。
3.取一锅,倒入450㏄的水煮滚后,参加细糖和奶粉拌匀,再倒入作法1的全盘资料,搅拌约2分钟转小火,续参加作法2的玉米粉水勾芡,煮滚后关火。
4.待作法3放凉后,装入容器中,放入冰箱冷冻至结冻便可。
四、荔枝冰棒
材 料:荔枝果肉400公克细糖150公克太白粉15公克水600㏄
1.荔枝果肉和550㏄的水放入果汁机,打成汁备用。
2.取一容器,参加太白粉和50㏄的水,调匀备用。
3.取一锅,将作法1的果汁倒入,参加细糖煮开后转小火,参加作法1的太白粉水勾芡,煮滚后关火。
4.待作法3放凉后,装入容器中,放入冰箱冷冻至结冻便可。
五、凤梨冰棒
材 料:凤梨200公克细沙糖60公克水300㏄
1.凤梨取肉切细碎,备用。
2.将作法1的凤梨碎放入锅中,参加300㏄的水煮滚,再转小火续煮约10分钟,接着参加细沙糖煮约5分钟,搅拌平均至糖消融后熄火。
3.作法2待凉后分装入冰棒盒模子中,再拔出冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块便可。
苹果汁冰棒做法在上面分享给大家,与此同时各种好吃的冰棒做法也在这里给大家一同分享啦。其实我最喜欢使用的就是荔枝冰棒了,因为它的口感要比其他的口味更加的小清新,大家不要看制作冰棒的步骤,多就打退堂鼓,实际上真的很方便。一回生两回熟。不论是追剧还是看书,配上自己制作的各种水果冰棒,想想就很幸福啦!
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