冬虫夏草能和什么一起吃
对于冬虫夏草能和什么一起吃的问题,我们可以看看文章是怎么介绍的,首先,冬虫夏草的功效文章介绍的比较清楚,可以美容养颜,可以让我们看上去非常漂亮,冬虫夏草是一款非常好吃的食物,具有很好的药理作用,是名贵的中药材。
一、冬虫夏草能和什么一起吃
冬虫夏草炖猪肚吃,能补气血,健脾养胃。冬虫夏草玉竹黄精煲鸡汤吃,能补养气血,延年益寿,抗衰老,美容养颜。
(一)虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
配方:冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
制作:
1、羊肉放开水锅中煮5分钟
2、取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉
3、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好
4、炖3小时,下盐调味食用
(二)虫草鹌鹑 ----妇幼保健药膳
配方:冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
制法:
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
功效:补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。
(三)虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱
配方: 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
功效: 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
制作:
1、乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,
2、加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
(四)冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗
原料:雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量
制作:
1、雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内
2、再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水
3、以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
功效:补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
(五)虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗
原料:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,瘦猪肉120克。
制作:
1、拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,淮山和枸杞子用清
水浸透,洗干净,备用
2、白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用
3、瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
功效:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。
二、什么人不能吃虫草
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
我们了解了冬虫夏草能和什么一起吃以后,我们还可以了解一下冬虫夏草什么人不能吃,掌握冬虫夏草的这些功效是非常好的,能够让我们对于这款美食的了解更深入,这款美食老少皆宜,并且这款美食是可以经常吃没有副作用的美食哟。
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