黑茶怎么煮,这样才对
黑茶因为茶的外表为黑色而得名,黑茶它属于六大茶类之一,受到很多爱茶人士的追捧。很多人想要泡好黑茶,但是由于不清楚如何煮黑茶从而导致达不到自己想要的味道。那黑茶究竟应该如何煮呢,今天给大家整理出一些方法,希望能帮到大家.
黑茶是常见的茶饮,滋味醇和,保健效果突出,很多人都喜爱饮用黑茶。而且除了简单的泡饮以外,黑茶也可以煮着喝,而且煮过的黑茶茶汤中的营养物质更多,对人体的保健效果也就更好。那么,黑茶怎么煮好喝?下面我们一起来了解看看。
一、黑茶煮饮方法
准备工具:沸水(润茶用)、煮茶器、黑茶
(1)在煮茶之前,先用沸水把安化黑茶润一润,就像醒茶一样;
(2)煮茶器盛好适量水,放置在桌上,插上电源,待水煮开;
3)水煮开后,放入适量已准备好的安化黑茶,不用加壶盖,继续煮;
(4)水再次煮开,2分钟后关电,加盖焖泡3到5分钟;
(5)最后把渣过滤后即可饮用。
黑茶有醇、陈的特点,所以把黑茶焖一焖它的味道会更香醇,一般来说,把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。
黑茶性温和,苦中回甘,有清热去火,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。
二、黑茶很适合以下人群饮用
1、三高的人
黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散,还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。
2、减肥塑身,养颜美容的人
黑茶中含有的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分,有着极强的脂肪代谢能力,在饭后饮用能够有效的减少脂肪的吸收,从而起到减肥塑身的效果。另外,富含的抗氧化物可以有效的抑制和清除体内的自由基,实现肌肤的抗氧化和延缓衰老的作用。
3、失眠多梦的人
茶叶有着提神的作用,过晚喝茶会导致夜间失眠,很多人到了晚上便是敬而远之。但是,黑茶确实例外,有着明显的宁神助眠功效。研究发现,喝茶经过长时间的发酵,咖啡碱、茶多酚会明显减少,而茶多糖等明显增加,对神经兴奋有着明显的抑制作用,宁神助眠的作用尤为明显,可以有效治疗失眠。
4、癌症病人
黑茶中的金花是一种酵素类菌,因其在显微镜下像一朵朵盛放的金花而得名。能起到杀胃癌、肝癌等癌细胞的作用,起到抗癌、防癌的效果,在人人谈癌色变的时代,更是价比黄金的珍宝。明火烘焙的步骤能让黑茶中的营养物质充分发酵,使黑茶汤色明亮红润,带有特殊的松香气。
本次内容就介绍到这里,虽说黑茶煮饮保健功效更大,但是也不能大量的喝。大量饮茶是不健康的饮茶方式,会影响到身体健康。因此,喝黑茶适量的品饮即可。而且黑茶很适合以上几类人群饮用,可以经常饮用保健身体。
其实黑茶的品种可以分为紧压茶、散装茶、花卷这三类。很多人都只知道功夫茶的喝发,其实还有其他几种喝法:传统喝法,盖碗冲泡的喝法,凉茶的喝法以及奶茶冲泡法。了解以上喝法有利于你更好的了解黑茶,黑茶怎么煮,以上给大家的建议。大家可以去试一试。
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