苏州特产有哪些,值得一试的苏州特色美食!
苏州不仅有江南水乡特色的旅游文化资源,而且享誉海内外的水产品、茶品、绣品、食品、扇品、工艺品、文化纪念品、篆刻、绘画等特产很受广大消费者的喜爱和青睐。这些特产融入了苏州特有的文化特色和文化内涵,是喜欢收藏的消费者不可多得的收藏品。小编今天和大家一起来了解一下。
一、苏州特产
苏州特产享誉海内外,深受广大消费者喜爱。那么,苏州特产有哪些呢?具有代表性的苏州特产有:营养丰富,独具特色的阳澄湖大闸蟹;形、色、香、醇驰名的洞庭湖碧螺春;图案俊秀、设计巧妙、做工精细、色彩清雅、针法广泛、风格独特的苏绣,被称之为中国四大名绣之一;享誉海内外的国内十大名小吃苏州糕团;口感极好、风味独特、食用方便的太湖莼菜;香甜酥脆、油润不粘的苏州糖果;卤汁香甜、柔脆适中、风味独特的苏州豆腐干;玫瑰调香、口味浓重的苏州糕点;味甜爽口、桔香浓郁的苏州蜜饯;源于宋代,表现民俗文化的,被称之为国内五大民间木版画的桃花坞年画;制作精良、久用不裂、适合收藏的苏州折扇;色泽华丽、图案精致,被誉为锦绣之冠的苏州宋锦;香气浓郁、口感软糯的吴中鸡头米等等。
二、苏州特色美食
苏州特色美食和小吃十分丰富,较有代表性的有苏州十大名小吃:肉香味美、皮脆而粉的鲜肉月饼;肥而不腻、做法传统的奥灶面;汤汁澄清,难做、精细、鲜美的枫镇大面;轻松膨胀、外脆内松的油炒金酵;甜糯软滑,肥美可口的猪油年糕;口味平和,鲜香爽滑的鸭血粉丝汤等等。
总之,无论是苏州的特产,还是苏州的特色美食和小吃,都具有苏州江南水乡的特色风味,享誉海内外。在这些特产和特色美食与小吃上,都充分体现了苏州这座古老城市的文化底蕴和特色,也体现了吴国文化交融和发展的结晶,是我国古代吴文化的禅城和发展。
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