黄豆粉怎么吃
黄豆粉的口感不错的哟,这款美食的用途比较多,大家可以看看黄豆粉怎么吃比较好呢,这款美食是深受人们喜欢吃的美食,是我们最爱吃的健康美食之一,这款美食是可以用于调理我们身体的美食,也是非常不错的提高身体免疫力的美食。
一.黄豆粉怎么吃
食材
主料
黄豆粉50g 面粉100g 鸡蛋1个 牛奶200ml
辅料
油适量 糖适量
步骤
1.把牛奶倒进碗里
2.然后加入糖与面粉
3.再加入黄豆粉
4.再加入一个鸡蛋
5.拌成面糊
6.准备一个平底锅,烧热,倒入适量的面糊
7.然后慢慢的摊开,摊平
8.等一边煎好后,翻个面再煎,等两边都煎到金黄色后即可
9.可以把面饼卷成花形
二.黄豆粉饼干的做法
食材
主料
低筋粉80克 熟黄豆粉20克 熟核桃仁(打碎)20克
辅料
糖30克 盐1小撮 植物油2大勺 豆浆(或牛奶)2大勺
步骤
1. 低粉、熟黄豆粉、熟核桃碎、糖和盐放在盆中,混合均匀。
2. 加入植物油和豆浆(或牛奶)快速混合成团。
3. 放入保鲜袋中擀成厚约0.5cm的片状,放入冰箱冷藏松弛30分钟以上。
4. 将松弛后的面团取出,切成约2cm*6cm的条状,间隔排在烤盘上,表面用筷子尖戳出均匀的小孔。
5. 放入已经预热到170℃的烤箱,烘烤20分钟左右,关火后在烤箱中继续焖10几分钟至脆硬再出炉。
三.黄豆粉布丁的做法
食材
黄豆粉(熟)25克 牛奶250ml 细砂糖15克 淡奶油60ml 吉利丁片3克 蜜红豆适量
步骤
1.将吉利丁片放进大量冰水中泡软。
2.将黄豆粉和牛奶倒入锅中,用打蛋器仔细搅拌,让黄豆粉完全溶解。再倒入细砂糖开火加热,一边用打蛋器搅拌一边用小火煮到快沸腾的状态,关火。
3.把锅移开火炉,加入淡奶油,然后到50度左右。
4.加入泡软的吉利丁片搅拌,溶解后盛入玻璃杯。
5.冷藏一晚,凝固后放上蜜红豆。
四.黄豆粉软糖的做法
食材
熟黄豆粉70g 蜂蜜40g 炼乳10g
步骤
1.所有的材料放进不粘锅加热,成一整块,其实黄豆粉的量和糖的量取决于个人口味,你喜欢不太甜的可以少放蜂蜜,只要能炒成一块就可以,我这个方子偏甜。
2.锅内取出一整块,然后趁热放进保鲜袋,用擀面杖赶成自己喜欢的厚度。
3.撒一层黄豆粉,卷起来。切开即成。可以多切几刀方便食用!
4.放入盒子,撒黄豆粉,摇匀,开吃!
懂得了黄豆粉怎么吃以后,大家是不是会更了解这款美食呢,这款美食深受我们的喜欢,是可以经常吃没有副作用的美食,文章介绍了黄豆粉的四种做法,大家可以看看,自己比较喜欢哪款做法,可以自己亲自在家里做这款美食来吃哟。
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