紫菜能不能生吃
紫菜是可以经常吃的美食,但是我们一般吃紫菜都是做熟了吃,大家知道紫菜能不能生吃呢,看看这篇文章对于紫菜的介绍就清楚了,紫菜是口感和营养都不错的健康美食,多吃紫菜还可以很好的改善我们的身体健康,可以让我们少生病。
一、紫菜能不能生吃
最好不要生吃,就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中,无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬
还有变色的紫菜:若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用
紫菜分条斑紫菜和坛紫菜,条斑紫菜适于制作海苔等加工制品,经过了调味烘烤等加工处理,直接食用是没有问题的;坛紫菜制作的干坛紫菜只能算个半成品,相当于把水分烘干了,里面经常还有泥沙贝壳等东西,当然,卫生指标肯定也不达标,所以不适于直接食用,如果你特别喜欢当然也可以,只要你不介意里面的脏东西就行
二、吃了生紫菜怎么办呢
只要没有出现其他不适就是没有问题的,不要太担心了,放松心情,自己多注意点。
可以继续观察看看,要是没有什么不适的症状,就不用担心的,要是腹痛什么的,就看看医生
我认为,紫菜少量的进食是没有问题的,特别是独立包装的,已经经过了高温消毒,是没有其他菌群的存在。注意不要在进食不易消化的食物
三、与紫菜搭配相宜的食物
1.鹌鹑:紫菜和鹌鹑同食,二者搭配,可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。
2.蜂蜜:紫菜能清热化痰,蜂蜜可止咳润肺,二者搭配适量食用,有益于肺及支气管的健康。
3.鱼:紫菜富含叶酸、铁及维生素B6,与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用,可美容及强健身体。
4.豆腐:紫菜适宜搭配豆腐食用,罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏,而紫菜含碘多,可诱发甲状腺肿大,二者同食,可使体内碘元素处于平衡状态。
5.西兰花:西装花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
6.白萝卜:白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配,可以清肺热、治咳嗽。
7.紫甘蓝:能吸收到更高的营养。
我们通过文章懂得了紫菜能不能生吃,还知道了吃了生紫菜怎么办呢,以及哪些食物是可以和紫菜搭配起来吃的,总共介绍了七种可以和紫菜搭配起来吃的食物,鹌鹑,蜂蜜,鱼肉,豆腐,西兰花,白萝卜,紫甘蓝都是比较不错的哟。
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