怎么辨别西瓜打了甜蜜素的呢?
当夏季来临,西瓜便成了大家祛暑降温的首选。打开西瓜,扑鼻而来的清香,一口咬下去,满满的清甜汁,让人非常满足。可是现在市面上,商家为了赚钱,不惜给西瓜打上甜蜜素,欺瞒消费者,让消费者望而却步。那么,怎么辨别西瓜打了甜蜜素的呢?跟着小编一起来了解下吧。
一、怎么辨别西瓜打了甜蜜素的
一般来说西瓜注射甜蜜素就是为了能让西瓜变甜,不过一般来说西瓜注射甜蜜素还是比较困难的,不过还是有商贩注射甜蜜素,那么打甜蜜素的西瓜怎么区分? 打甜蜜素后西瓜四有个特点:
1.瓜打开后瓤不是自然粉色,而是颜色鲜红、亮丽。
2.味道较甜,但只局限于瓜中央,瓜皮附近的瓜瓤吃起来索然无味。
3.瓜籽呈白色并且十分小、嫩,有些甚至是透明的,这就充分说明瓜并没有到成熟期。真正到了成熟期的西籽应该是饱满的。
4.打针的地方会留下一道发白发黄的痕迹。很笔直的印迹。
二、西瓜选购有诀窍
好西瓜该怎么挑呢?除了避免选买雨季后上市、多汁不甜的西瓜外,还要牢记看、按、听的几项绝招,才能挑到好西瓜!
1.看果柄:可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜。
2.看果形:可检查西瓜的甜脆度。果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜。
3.看果皮:检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜。
4.按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟。
5.听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处。
跟着小编一起学习,现在知道怎么辨别西瓜打了甜蜜素的吧。那么下次在选购西瓜时,就可以有效防止陷入商家陷阱啦。学习了挑选西瓜的诀窍,当炎热的夏天来临,便可以挑选到满意的西瓜,解解夏季炎热天气带来之渴。有了西瓜的夏天,便多了一番美好!
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