孕期可以喝豆浆吗,孕期喝豆浆的禁忌
豆浆,许多朋友早晨都喜欢喝一杯热腾腾的豆浆补充我们人体所需的营养物质,那么你知道,怀孕的人孕期间可以喝豆浆吗,以及她们在喝豆浆的时候应该要注意哪些问题呢?毕竟新生宝宝的身体健康关系到一家人的幸福。接下来,小编就详细给大家介绍一下孕期喝豆浆的禁忌。
孕妇可以喝豆浆吗?豆浆在日常饮食中十分常见,是富含蛋白质的健康饮品,女性喝豆浆还能美白养颜。那么,怀孕的准妈妈可以喝豆浆吗?有人说怀孕喝豆浆生出来 的宝宝皮肤会很白皙,有人说孕妇喝豆浆对胎儿不好,到底是怎么样呢?
一、孕期喝豆浆适宜吗
答案是肯定的,孕妇可以喝豆浆。大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中 的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式,豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上,孕妇喝 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是,孕妇要注意营养均衡,喝豆浆也要注意适量。
二、喝豆浆的七大禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并 非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将 豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
2、忌在豆浆里打鸡蛋:很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生 一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
4、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
5、忌喝过量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
6、忌空腹饮用:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋 白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
小编通过上述文章,详细给大家介绍了喝豆浆的问题,相信大家对于孕期喝豆浆,以及喝豆浆的禁忌有了详细的了解,豆浆中含有丰富的 蛋白质,并且我们能够轻易的吸收,特备适合怀孕的人群,因为其营养蛋白能更轻易的被婴儿吸收。但是,孕妇也要注意营养均衡哦!
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