大米如何存放不生虫,这些方法可以试试
米饭是我们离不开的主食,基本上家家户户都会存放着大米,一般都是屯着一袋一家人量的大米,等吃完了再买新的,但是也有很多小伙伴遇到了苦恼的问题,就是发现大米放着放着就生虫子了,到时大米都坏了不能吃导致浪费,今天小编和大家议题解决大米如何存放不生虫的问题?
大米如何存放不生虫
一、适时通风,防潮隔热
对大米的保存尤其应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方,具体需注意三个方面。
1.注意防潮,不宜混存,因为大米吸湿性较强,所以应注意防潮,不宜混存。例如,大米不宜靠墙着地,通常要放在垫板上,防止受潮:大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,容易霉变或生虫。
2.注意隔热,远离热源,在高温环境下,大米容易发热霉变,因此应注意隔热,远离热源。例如,大米不宜存放在厨房内,因厨房温度高、湿度大,对大米质量影响很大;大米不宜放在炉灶旁,因离热源太近,大米会发热从而引起质量变化。
3.注意阴干,切忌曝晒,如果大米受潮,应放在阴凉通风处摊开晾干吹透,切忌曝晒。因为暴晒会使水分迅速散失,一些颗粒会碎掉,导致食用品质大打折扣,若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。
二、自然缺氧,科学防虫
在高温高湿季节,防止大米生虫的经验有很多种。
1.在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香,包成若干纱布包,放入米袋然后密封。
2.家庭储米可用塑料薄膜缺氧密封,采用这种自然脱氧的方法保存大米,虫卵在低氧或缺氧的情况下很难发育成幼虫,既能达到防虫效果,又不会影响大米的食用品质。
现在大家都知道了大米如何存放不生虫的方法了吧,大家可以按照这些方法来存放大米,防止放太久生虫子,能延长大米存放的时间,但是提醒大家大米还是不宜存放太久哦,大家买大米的时候还是不宜一次性买太多,日期新鲜的大米更好吃。
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