八爪鱼是章鱼吗,买回来的八爪鱼如何处理
我们在海鲜市场经常看到长着八条触手的动物叫八爪鱼,很多朋友有时候也会好奇的问小编,章鱼也有八只触手,那么八爪鱼是章鱼吗?不知道大家是否也好奇这个问题呢?今天小编就带大家揭秘一下这个谜题,顺便讲一讲我们从市场买回来的八爪鱼如何清洗吧。
一、八爪鱼是章鱼吗
八爪鱼其实就是章鱼,这两种叫法都是指的同一种动物。章鱼因为有八个触手,所以人们又称作八爪鱼或八带鱼。
二、买回来的八爪鱼如何处理
1.在清水中倒入一些碱面和醋,然后把买回来的八爪鱼放进去反复的搓洗,一直搓洗到八爪鱼表面没有粘液为止。
2.不要看八爪鱼软软的,但是它也是有牙齿的,找到八爪鱼的牙齿并去除掉。
3.把八爪鱼的头部和身子分开,挤出身体里的内脏,丢掉内脏,之后不要忘了八爪鱼是会喷墨汁的,所以也要把它的墨汁洗掉。在挖眼珠时要注意,其眼中含有大量墨汁,很容易溅出弄脏衣服,在水中操作可以避免这个问题。
4.这样的八爪鱼大致就清洗干净了,因为八爪鱼的皮腥味重,所以如果是用来炒的就一定要把那层八爪鱼表面覆盖的皮撕去,从它的头部顺着撕下来,就可以把八爪鱼的皮撕掉了。撕的时候最好把八爪鱼放入开水中烫一下,然后再撕掉外皮就容易多了。
5.把八爪鱼头、身子清洗干净,这样八爪鱼就清洗好了。
归纳下来,八爪鱼的清洗顺序就是:洗去粘液,掰开头部,去除眼球,牙齿,去除身体的内脏,撕去表皮,清洗干净,就可以了。
今天对八爪鱼的讲解就到这了,希望小编这篇文章能够解决大家对于八爪鱼是章鱼吗这个问题的疑问。处理八爪鱼的方法不知道大家学会了没有呢?清洗干净的八爪鱼接下来就可以直接烹饪了,可以腌制之后切成薄片食用,也可以直接炒食,还可以煮汤。
-
臭豆腐秘方有哪些
说起臭豆腐,相信大家第一反应就是长沙臭豆腐吧。最经典的广告就是“毛主席亲笔题名”,这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻,细纹浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。那么,臭豆腐如此让人又爱又恨,那么臭豆腐的秘方有哪些呢?现在一起来一探一探究竟吧。臭...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
养肝护肝的粥有哪些
养肝护肝是很多的人在平时很注意的一件事情,因为只有肝好了人们的身体健康才会越来越好。但是养肝护肝是很讲究的,并不是说随便都是可以养肝护肝的,因为为了能让人们了解到具体对于养肝护肝有益的知识,小编在下面就给大家介绍一下有关的养肝护肝的粥有哪些吧。养肝...