健脾的食疗大全介绍
脾在人体器官中有非常重要的地位。脾如果虚了,那么食欲将不佳,食欲一旦下降,个人将很难获取到更高的营养价值。常言道健脾祛湿,这两者相辅相成,如果脾胃不好,那么身体机能也会有所下降。如果您的脾虚,那么健脾就很有必要了。来尝试一下几种食材吧!
健脾的食疗
一、健脾祛湿喝丝瓜咸蛋麦片粥
丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友,在选择去湿气的食物时,不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥,味道不错,去湿气的效果也不错!
原料:丝瓜100克、咸蛋1个、麦片50克、粳米100克、麻油适量、葱末、酒、盐、味精少许。
制法
1、丝瓜洗净刨皮切丁
2、咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
3、在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放入麦片、丝瓜丁和咸蛋粒。熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。
二、健脾祛湿喝金针炒肉丝
原料:材料金针菜(干)30克、肉丝70克、油1小匙、姜丝1大匙。
做法
1、金针菜用水泡软,打结。
2、起油锅爆香姜片,加入肉丝拌炒,再加入金针菜,炒熟即可。
药用功效:清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。
三、健脾祛湿喝芡实薏仁茶
薏苡仁、赤小豆、芡实各5克,淡竹叶、马齿笕、槐米、绿茶各1克。
做法
1、将薏米仁、赤小豆、芡实冷水浸泡半小时后,放入锅中熬煮
2、大火烧开后改用文火慢炖,煲1小时,加入剩余材料,继续煲半小时,即可。
熬煮较费时,为节约时间,还可选择制成茶包的芡实薏仁茶,喝的时候,直接取一小包,开水冲泡后即可饮用,简单方便。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
四、健脾祛湿喝薏米莲子百合粥
薏仁在《神农本草经》里有记载,中医认为,薏仁味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对平衡血压和血脂也有好处。
薏米50克、莲子(去心)30克、百合20克先煮烂,再与粳米50克同煮粥,用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。
关于健脾的食疗就介绍到这里了,如果您发现最近的食欲下降,那么多半是自己的脾胃出现了问题,所以呢,健脾还是非常有必要的,至少能保证自身的器官完整有用。健脾后,个人的身体也健康了,食欲也提升了。让你吃嘛嘛香,再也不用担心吃不下饭了!
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