草莓圣诞老人糖葫芦的做法,草莓圣诞老人糖葫芦怎么做
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓圣诞老人糖葫芦的做法步骤
1、草莓用清水浸泡一下清洗干净
2、将草莓的顶部切开一点
3、香蕉去皮切小圈备用
4、草莓切开的位置放上一块香蕉圈
5、用黑芝麻点缀一下眼睛鼻子
6、提前做好的草莓圣诞老人备用。平底锅放入冰箱和清水煮溶,冰箱溶化后不要去搅拌糖浆。
7、糖浆煮至密集的大小泡,看起来有点稠,迅速关小火,把草莓圣诞老人均匀的转动,沾上糖浆(沾糖浆的时候动作要轻匀且快速,点缀的眼睛会有脱落移位的,需要稍作调整一下即可)
8、沾了糖浆后可暂时摆放在油纸,待糖浆硬后可再洒上一些糖霜点缀(草莓在转动沾糖浆的时候点缀上去的黑芝麻容易掉,出锅再补上即可)
9、成品
10、成品
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