桃胶炖梨的做法 汤羹——桃胶炖梨 桃胶炖梨怎么做
“很滋润的一道甜品。家里有这种风水梨,所以我用的是风水梨。用其他品种的梨都可以。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桃胶炖梨的做法步骤
1、主要原料。
2、桃胶泡发一晚上,去除杂质,反复洗净备用。
3、风水梨洗净去皮,去核。切片备用。
4、将桃胶和梨片放锅里,加水。
5、大火煮开,改小火炖制。
6、炖到汤汁粘稠,根据个人口味放冰糖,继续炖制。
7、炖到冰糖融化,汤汁粘稠即可。放凉后食用,更可口。
8、桃胶炖梨。
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