牛初乳的做法,牛初乳怎么做
“半个月前预订的牛初乳终于等到了,订了2天4斤,牛初乳冷藏冰箱2天是没有问题的,真正的奶豆腐,可以放葡萄干和枸杞一起蒸,这样吃起来口感更丰富。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛初乳的做法步骤
1、牛初乳倒入碗内上锅,一碗为半斤量,上锅蒸前一定要搅匀,不然会沉淀。
2、大火蒸5分钟关火焖5分钟出锅,如果放1斤的话时间要多蒸几分钟,无需什么锅盖要开缝隙或盖保鲜膜之类的,蒸锅本身就有气孔。
3、嫩而滑,比蛋羹还要好吃。
4、非常棒。
5、还可以放入枸杞和葡萄干,这两天换着花样吃。
6、放了枸杞和葡萄干口味会更好。
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