玉竹雪梨银耳煲排骨的做法 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨 玉竹雪梨银耳煲排骨怎么做
“秋季,人很容易觉得干燥,感觉喝了水还是不能解渴,皮肤也会觉得缺水。
小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝,养阴润肺,祛痰润燥的滋补靓汤,做法也很简单。
对付秋燥,一起来为身体补水吧。
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤
1、银耳洗净,浸泡至完全发透,沥干水,去蒂,撕开备用。
2、沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨,洗干净,去蒂去核,切块备用。
3、排骨焯水。
4、将所有材料放入锅中,加入适量的水。
5、猛火煮开后,转文火煲1.5小时。
6、红枣最后放。
7、加入适量的盐调味。
小窍门
红枣建议去核,不然会容易上火。
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