酱料肉末黄瓜卷的做法,酱料肉末黄瓜卷怎么做
“家里有一袋火锅蘸料放冰箱许久了,再不吃就得过期了
用它炒了肉末,放黄瓜卷里吃,味道真是不错呢
喜欢的也做做试试吧,美味不怕麻烦”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酱料肉末黄瓜卷的做法步骤
1、黄瓜洗净
2、切成6cm左右的长段
3、再一切为二
4、用挖球勺去掉黄瓜心
5、焯水后捞出过凉
6、里脊肉切丁
7、加盐、淀粉、料酒拌匀腌10分钟
8、茶树菇去蒂洗净
9、切碎丁
10、葱切葱花,姜切末,辣椒切圈
11、锅内热油,放葱花、姜丝、辣椒爆香
12、下入茶树菇翻炒
13、再倒入腌好的肉丁
14、放入一袋火锅蘸料
15、跟肉丁炒匀备用
16、韭菜烫软备用
17、将炒好的肉末一一放入黄瓜段中
18、烫软的韭菜放在黄瓜段底下
19、一一系好便可食用
小窍门
①黄瓜段的长度自己随意选择
②黄瓜段焯水时间不宜过久
-
麻辣牛肉干的做法 自制麻辣牛肉干 麻辣牛肉干怎么做
“外面卖的牛肉干太干太硬,牙口不好的简直不敢问津,可惜了!最近偶然得到高人秘方,自己尝试来做,果然不同凡响,味道厚实,口感有韧性有嚼头但是不硬,老人、小孩都可以吃,发出来大家分享。”食材明细主料精牛肉(适量)辅料白芝麻(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)配料冰糖(适量)十三香(适量...
-
福清扁食的做法,福清扁食怎么做
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上...
-
鲜辣孜然鸡胗的做法,鲜辣孜然鸡胗怎么做
“喜欢吃辣的朋友一定要试试,爆炒的鸡胗特别有嚼劲儿,加上鲜的尖椒撞上孜然的味道,一定能征服你的味蕾!”食材明细主料鸡胗(500克)红绿尖椒(几个)辅料香菜(少许)葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
香炒小银鱼的做法,香炒小银鱼怎么做
“小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”食材明细主料丁香鱼(200克)辅料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(适量)配...