湘西土匪鸭的做法 山寨湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做
“在这物价飞飙滴时代,肉肉都快吃不起啦!囧呐可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该,为了满足自己滴那张嘴。给我发现了鸭肉相对于其他肉还算便宜。做起来还是慢有瘾滴。味道也不错。可以炖着吃,炒着吃,烤着吃……多种吃法嘿嘿我喜欢满足了自己也节省了银子瞧我这精打细算滴心思但我绝不抠门该吃吃该喝喝该工作工作该休息就休息该学习学习总之就是该干嘛干嘛呗
介到山寨版滴土匪鸭,香辣美味ms做起来不难哈别看介么多步骤这说明人家勤快嘛你说拍个pp容易嘛特别是如此详细我都要夸夸自己啦怪不好意思滴洗洗睡去喽”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
湘西土匪鸭的做法步骤
1、鸭子洗净切小块。
2、红辣椒、籽姜洗净。
3、辣椒切滚刀,籽姜切片。
4、切好的鸭肉用酱油、生抽、料酒适量盐腌制一小时。
5、腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至9层熟。
6、盛出备用。
7、焖熟滴要块下油锅稍微炸。
8、炸至金黄捞出控油备用
9、锅中留底油,下蒜煸香后,倒入辣椒煸炒。
10、入姜片煸炒至香。
11、倒入鸭块煸炒均匀。放点水焖两分钟即可出锅。
-
卷心菜炒回锅肉的做法,卷心菜炒回锅肉怎么做
食材明细主料卷心菜(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)花生油(适量)配料酱油(适量)十三香调味料(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷心菜炒回锅肉的做法步骤1、将猪五花肉煮熟晾凉后切成薄片;青椒洗净切成段,卷心菜切成块状。2、锅中倒入油,烧至七成热...
-
白煮肉的做法,白煮肉怎么做
“清朝时宫庭和王府祭神后,用以拜祭的活肥猪一般就赏给更房了。可能是更夫们吃不完一整头,于是做兼差。乾隆6年,乾隆大儿子永璜的更夫们,在王府更房墙外开了个小门脸,请了退休御厨做技术顾问,卖起了猪肉,取名“和硕居”。他们准备了一大口锅,每晚杀猪连夜烹煮只皮酥肉...
-
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎么做
“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分...
-
功夫肥肠的做法,功夫肥肠怎么做
食材明细主料肥肠(200g)猪肺(200g)黄豆芽(100g)辅料葱姜蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)味精(适量)香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)功夫肥肠的做法步骤1、首先,清洗肥肠要用盐醋搓洗法,把肥肠放在盆中,加少许盐、醋(香醋、浙醋、老陈醋、白醋、红醋、...