电磁炉蒸包子要多长时间,蒸包子需要注意些什么呢
包子,可以说是面食里面小伙伴们经常做的一种美食,其实说起做法也非常简单,和包饺子的方法差不多, 很多小伙伴也都很喜欢吃,由于放的馅料不一样,所以口味也就不一样,今天小编就带小伙伴们来了解一下,用电磁炉蒸包子要多长时间,蒸的过程中需要注意些什么呢。
一、电磁炉蒸包子要多长时间
蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小存在着差异,蒸包子的个数也存在着差异,导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15到20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,则所花的时间要比普通包子所花时间长一点,要20分钟左右。
二、蒸包子需要注意什么呢
包子在蒸熟后,还需要在关火后接着闷3~5分钟,之后才能揭盖,这样蒸出来的包子熟的更透,也会比较好吃。另外,在蒸包子之前,需要将包子丕进行醒面一段时间。而且,在蒸包子的时候,不要使包子离的太近,做好是要隔上两指宽,不然容易使蒸好的包子粘连在一起。
三、包子怎么蒸法
蒸第一笼包子的时候,放的是冷水,就直接将包子放在蒸笼里,盖上盖子,待水开后,不要立即揭盖,而是要接着用火烧。上面所说蒸包子所要花的时间,指的就是水开后所要持续的时间。而如果蒸第二或第三笼的时候,可以直接用第一次蒸的热水,还是保持着烧水就好。
以上就是关于用电磁炉蒸包子要多长时间,需要注意些什么的问题的有关介绍,小伙伴们肯定已经学会了,可以在以后蒸包子的时候,根据上面的内容照着操作下试试,需要注意的地方请先提前记录一下,这样,一定能蒸出既美味又不粘锅的包子。
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