苹果甘蓝沙拉的做法,苹果甘蓝沙拉怎么做
““一日一苹果,医生远离我。”在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺,健脾开胃。营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
胖子用红富士苹果和甘蓝搭配做了一款清新爽口的水果沙拉。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果甘蓝沙拉的做法步骤
1、苹果去皮切成小丁。
2、火腿切小丁。
3、包菜洗净切细丝。
4、紫甘蓝洗净切细丝。
5、将所有材料放入大碗中。
6、加入沙拉酱拌匀即可。
小窍门
火腿可放可不放。
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