瓦罐肉末芙蓉蛋的做法,瓦罐肉末芙蓉蛋怎么做
“离开江西很多年,一直对江西的瓦罐菜念念不忘,这次把瓦罐买来了,小试牛刀,从最简单的瓦罐芙蓉蛋开始,味道和以前吃的差不多!也算是一解乡愁了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
瓦罐肉末芙蓉蛋的做法步骤
1、鸡蛋2个,
2、鸡蛋2个,
3、鸡蛋打散
4、瓦罐洗净,先加一点油在里面转动一下
5、把蛋液倒入瓦罐中
6、盖好盖子,封好保鲜膜,
7、蒸锅加水烧开,再放入瓦罐,大火蒸10分钟,
8、另起一锅,把肉末炒好,
9、倒入蒸好的鸡蛋中,就可以上桌了!
小窍门
蒸鸡蛋的水,一定不能加自来水,要加冷开水,要不能蒸出来的鸡蛋会有很多的气泡!
-
汉堡包的做法 美味的早餐汉堡包 汉堡包怎么做
“理论上,一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%~35%。从营养学的角度来说,没有不好的食物,只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中,少量、多品种对均衡营养至关重要。所以,合理的早餐标准应含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等营养素。...
-
和风蔬菜沙拉的做法,和风蔬菜沙拉怎么做
食材明细主料苦菊(50g)生菜(30g)黄瓜(1个)熟甜玉米(1个)小番茄(50g)西芹(1瓣)紫甘蓝(40g)辅料沙拉酱(40g)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)和风蔬菜沙拉的做法步骤1、准备食材。2、食材分别切片,切块、切丝切段……放入大碗。3、倒入丘比沙拉酱拌匀即可。4、成品5、成品6、成品...
-
友谊的小船说翻就翻的做法 友谊的小船说翻就翻…… 友谊的小船说翻就翻怎么做
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)友谊的小船说翻就翻的做法步骤1、鸡蛋煮好切开2、将蛋黄掏出碾碎3、加入沙拉酱放回蛋清里,装饰...
-
出油咸鸭蛋,自制出油咸鸭蛋
“轻松两步,做出流油的咸鸭蛋,健康到家,没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋(数个)辅料高度白酒(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食盐和高度白酒(我用的是56度的北京二锅头)2、拿一条干净的毛巾,倒上白醋,把鸭蛋擦...