砂糖桔果酱的做法,砂糖桔果酱怎么做
“甜甜的砂糖桔用来做果酱也是很美味的哦~应了小男生的要求,开工!做法简单,涂抹面包和蛋糕卷,又香又好吃~~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
砂糖桔果酱的做法步骤
1、准备好材料。
2、将砂糖桔去皮待用。桔络不要去除哦~~那可是好东西。
3、用搅拌器将桔囊打成汁。
4、冰糖打成糖粉。
5、将砂糖桔汁倒入锅中,加入糖粉,大火烧开转小火。
6、全程不停搅拌,以免糊锅。
7、待果酱熬制黏稠,汤汁变少的时候,挤入半个柠檬汁,继续搅拌10分钟左右。
8、容器事先开水烫过消毒,将熬好的果酱倒入瓶中,冷却后放冰箱冷藏保存即可。
小窍门
熬制果酱全程都要不停搅拌,以免糊锅。
装果酱的容器要开水消毒,可以延长果酱保存时间。
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