什锦菠萝饭的做法,什锦菠萝饭怎么做
“营养美味,有蔬菜有水果~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
什锦菠萝饭的做法步骤
1、大菠萝一个,先把菠萝肉弄出来,切小块,泡泡盐水,如果觉得菠萝肉多,可以拿出一半来单吃~
2、把胡萝卜、黄瓜、香肠都切成小丁,把鸡蛋打散了~配料这部分,可以随意按着自己的喜好加,比如香菇丁啦,之类的~
3、先炒鸡蛋,个人觉得炒碎一点比较好,因为蔬菜都切的比较小~
4、倒入油,油热了倒入葱花爆香~
5、爆香后,先炒胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟,而且我本人喜欢吃软点的~
6、随后炒黄瓜和香肠,黄瓜其实完全是为了炒饭的颜色才放的,因为看起来会比较五颜六色一点^^
7、接着把炒鸡蛋放进锅里一起翻炒~根据自己的口味加点盐~
8、好啦可以放菠萝啦~放入以后翻炒翻炒~
9、米饭一大碗~新米饭或者剩饭我觉得都行~个人感觉剩米饭炒出来会更粒粒分明一些~
10、放入米饭以后,翻炒直到炒匀为止,如果觉得淡,可以再加一点盐,当然鸡精也行~
11、噹噹~好了炒好出锅了~营养美味省时省力~米饭中还有菠萝淡淡的清香味呢~
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