抹茶玛德琳的做法 高颜值の抹茶玛德琳,圣诞趴必备小甜品 抹茶玛德琳怎么做
“圣诞节越来越近了,是不是要组个圣诞趴呢,这款高颜值的抹茶玛德琳,绝对是必备小甜品,好看、好吃又简单~”
食材明细
抹茶玛德琳的做法步骤
1、准备好全部食材。
2、鸡蛋、细砂糖直接倒入打蛋盆内搅匀。
3、筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉,蛋抽Z字轻轻拌匀。
4、黄油隔水融化成液体,然后多次加入到面糊内,一点点拌匀。
5、装入裱花袋,冷藏梳理2小时。
6、挤入模具八分满。
7、放入烤箱中下层,下火170度上火180度15分钟左右即可。
8、烤制完成后直接取出,晾凉了可以用白巧克力、糖珠装饰下,圣诞玛德琳就做好了~
小窍门
1.每款烤箱的脾气都略有不同,文中的时间跟温度仅供参考。
2.模具如果不粘的效果不是太好的话,可以涂抹一点黄油,再撒上一点点低筋面粉。
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