苹果玫瑰花制作的做法 做美食为孩子带来快乐——苹果玫瑰花制作 苹果玫瑰花制作怎么做
“9月的最后一周,北京又下了一场秋雨,一大早起来我为儿子的幼儿园准备助教要做的食材,第一次来做助教,怎么说呢,心里很忐忑可是感觉特别好,虽然需要自带一切,克服困难,但来自孩子的热情太感染我了,大大超越了一切,每个孩子都摩拳擦掌的想一试身手,都学的特别认真,我是班里晨晨小朋友的妈妈,班里的孩子很多都认识,看到我来每个孩子都笑的超级开心,跑过来围着我问这问那,那一个个探寻的小面孔,让我印象深刻!
玫瑰花很好做,我一个人对着20多个孩子,加上老师辅助,完胜!
接下来分享玫瑰花的制作过程,有兴趣的家长,我们和宝宝做起来哈,相信我!孩子一定非常开心!!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果玫瑰花制作的做法步骤
1、红苹果洗干净不去皮,尽量切成细细的薄片,一个红苹果大概切40片左右;
2、小煮锅内放入苹果片,加入适量清水,水位高出苹果片一点,倒入15克细砂糖,将苹果片煮软关火捞出;
3、将捞出的苹果片吸干水分,没有厨房纸自然放干也可以;
4、将面粉与软化的黄油混合,适量加入煮苹果放凉的糖水可增加甜香味,揉成面团后用擀面杖擀成厚度约2-3毫米的面皮,长度约为25-30厘米,然后用刀将面皮切成长条,长条宽度约为1.5-2厘米,甚至2.5厘米都可以,取决于苹果片的大小;
5、取六片苹果片,一片叠加一片放在长条面皮上,背面参照下一张图;
6、每片苹果片的底部与面皮底端对齐,半圆面向上做花瓣;
7、从一端将苹果片面皮卷起,不要卷的太松哟,卷到后面用多出的面皮黏住固定住;
8、做好的玫瑰花放入烤盘,烤盘上要垫一层饼干纸哟,免得烤完底部黏在烤盘上;
9、烤箱提前预热180度,预热后放入玫瑰花烤盘,烤25到30分钟,最后10多分钟可以打开烤箱,在玫瑰花上刷一层蜂蜜,小心不要烫到自己哈,刷完关上烤箱门继续烤完,最后出炉和小朋友分享吧o(^▽^)o
小窍门
做妈妈的很唠叨:
1.厨房纸可以帮助我们尽快吸干苹果片水分,小朋友注意力有限哈抓紧时间,水分不吸干放到面皮上会黏手不好制作,如果没有就打开放通风地方晾晾;
2.保留红色的苹果皮是为了烤出来更美观,九月北京还没找到红色的苹果,不然拍出来的照片应该更漂亮,十一后终于看到有红富士卖了,红红的价格也便宜,可以买来跟孩子做哟,当然如果不喜欢苹果皮,去掉也没啥,自家吃这都不是事儿哈;
3.制作重点是卷苹果片的步骤,所以我拍的照片也比较多,需要注意的就是苹果片水分不要太多,干爽些好制作,卷的时候苹果片容易移位,要提醒小朋友注意哟;
4.面粉的量制作的玫瑰花是富裕的,太小了揉着费劲,擀起来也费劲,最后剩下的面团没有多少的。
5.煮过的苹果水比较甜,晾凉后可以再加些清水稀释下给宝宝当水喝,有营养宝宝也爱喝;
6.我家孩子现在上中班,四到五岁的孩子制作,家里的家长和孩子一起做可以放低年龄三岁也没问题的,我们是为了制作的乐趣,家长一对一照顾孩子做这个完全可以的。
7.孩子渐大,特别喜欢和我一起玩这些,这次来幼儿园发现其他小孩子也非常喜欢,所以如果时间允许,请和孩子一起做起来吧,我很久没写了,如果写的有欠缺,我们私下沟通哈。
期待家长们和宝宝一起制作出的玫瑰花o(^▽^)o
-
蜜红豆面包卷的做法,蜜红豆面包卷怎么做
“前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是...
-
抹茶彩云蛋糕卷的做法,抹茶彩云蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80G)糖(50G)水(50G)色拉油(50G)辅料抹茶粉(10G)配料动物奶油(适量)白醋(3至5滴)盐(1.5G)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶彩云蛋糕卷的做法步骤1、原料。2、蛋黄。3、把清水和色拉油混合均匀。4、然后把低粉筛入。5、里面加入蛋黄简单的搅拌几...
-
双莓马芬蛋糕的做法,双莓马芬蛋糕怎么做
“朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(35克)鸡蛋(1枚)奶粉(20克)牛奶(50克)辅料蔓越莓蓝莓干(各20克)泡打粉(1克)小苏打(1克)配...
-
抹茶黄油蛋糕的做法 抹茶黄油蛋糕--光波炉制作 抹茶黄油蛋糕怎么做
“黄油蛋糕,最好做了,味道醇厚,简单易学。只要记住一个比例,低粉:黄油:糖:鸡蛋=1:1:1:1。哈哈简单吧!味道可是一点都不简单哦,这可是最早的蛋糕雏形啊。注意:1、如果不爱吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者记住一个规律,只要放一个鸡蛋就要加入...