奥尔良烤鱿鱼圈的做法,奥尔良烤鱿鱼圈怎么做
“周末去参加了闻香活动中首次做了奥尔良烤鱿鱼圈,在烤制过程中,就已经有好位顾客被烤鱿鱼的香味,吸引过来了,就一直在等着不走了,所以当奥尔良烤鱿鱼圈刚出炉,就被抢光了……
这么好吃的美食,我家的吃货没有尝到那可不行啊;于是忙完了“闻香活动”后,我又赶去超市买了一盘鱿鱼圈,家里正好还有半袋奥尔良烤肉料,待洗净鱿鱼圈后,倒入烤肉粉腌制了24小时,周日晚餐前烤的,又加了点小碟韩国辣椒酱当酱料,儿子吃的美滋滋了,一嘴一个圈啊~~~”
食材明细
奥尔良烤鱿鱼圈的做法步骤
1、准备好一盘鱿鱼圈
2、鱿鱼圈洗净沥干倒入碗中,备好烤肉粉
3、将奥尔良烤肉粉倒在鱿鱼圈上
4、用筷子拌匀,加盖入冰箱腌制24小时
5、烤箱铺好纱锡纸,刷入少许芥花油,撒少许香菜
6、将鱿鱼圈均匀平铺上烤盘上
7、送入预热好的烤箱中层:200度上下火,烤20~25分钟,中途可取出翻面1~2次
8、时间到,取出烤盘
9、取适量韩国辣椒酱,放入小硝中
10、烤好的鱿鱼圈摆放在餐盘中,撒少许香菜点缀
小窍门
1、鱿鱼圈:肉厚不易入味,条件可以,最好腌制时间长点,更好吃,我腌制了24小时
2、鱿鱼圈:易老嚼不动,所以烤制时间不易过长
3、烤箱温度和烤制时间,还需根据自家烤箱情况而定
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