提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎么做
“这款蛋糕,为老公而做,为孩子而做,因为家,因为爱。
又是小美第一次做!我可以,相信你们也可以!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
提子棉花糕的做法步骤
1、准备所有用料,一共要7个器具装喔。黄油装在最大的盆里。1个小鸡蛋单独放,搅拌好,变成全蛋液,放备用。
2、黄油切小块,放盆里,开小火烧至起泡
3、煮起泡了,马上关掉,倒进面粉
4、煮起泡了,马上关掉,倒进面粉,搅拌
5、搅拌好面粉,接着是倒入炼乳,3个鸡蛋黄,还有1个全蛋液
6、接着是打发蛋清,50克白糖分3次倒入,也分3次打发至奶油状。
7、接着把奶油状的蛋白分3次加入面粉盆里,用橡胶刀片上下搅拌,不可以打圈。
8、搅拌好的蛋糕液是均匀的
9、准备好提子,用开水洗一下
10、烤箱160度预热5分钟,接着把我们用来装蛋糕糊的烤盘或者模具,涂上油。慢慢均匀倒下去(我一共烤了2份,一份用心形蛋糕模具,另一份用烤盘)
11、倒好蛋糕糊的烤盘或者模具,要震一下,把泡泡振出来。上面放上提子。放入烤箱150度,烤15-20分钟
12、这是6寸心形模具烤的蛋糕,模具比较深,烤的时间长一些
13、切小块秀秀,感觉不错吧。
14、这是烤盘烤出来的样子,切块。也很诱人吧?
小窍门
每个人的烤箱温度都有差别,所以时间长短,温度高低真得靠自己去琢磨了。
不详细,不知道的可以问我,全职妈,一有时间都在线。哈哈...
-
咖哩披萨的做法,咖哩披萨怎么做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱里的剩余东西也清理了,喜欢咖哩的快来尝尝哦~”食材明细主料红黄椒(适量)培根(适量)辅料玉米粒(适量)金针菇(适量)熟鸡蛋(适量)奶酪丝(适量)色拉酱(适量)咖喱(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖哩披萨的做法步骤1、面团发酵,上锅,叉子叉洞,防止起泡。2...
-
双色双味蜜红豆卷的做法,双色双味蜜红豆卷怎么做
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...
-
奶油千层吐司面包的做法,奶油千层吐司面包怎么做
“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流行感。这款面包的黄油量有点高,除了面团本身...
-
北海道牛奶面包的做法,北海道牛奶面包怎么做
食材明细主料高粉(300克)酵母(5克)辅料奶粉(15克)鸡蛋(半个)鲜奶(125—135克)鲜奶油(75克)配料糖(30克)盐(4.5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)北海道牛奶面包的做法步骤1、所有原料融合,用MIN档混合成团,转至1档进行搅打,其间1档与2档交替搅打,直至完全阶段。2、取出面团,放...