家常烤蛋糕的做法,家常烤蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常烤蛋糕的做法步骤
1、所以材料,鸡蛋分离
2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀
3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行
4、打蛋白致固态,分三次加糖
5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊
6、混好的蛋黄糊加入剩下的蛋白霜混匀
7、倒入磨具,磨具的一半就可以了,它会长大的,撒上白芝麻
8、烤箱先预热一下,不然容易糊,烤八分钟,拿出来倒扣脱模
9、切开,晾一下
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