香蕉蜂蜜小面包的做法 甜蜜分享——香蕉蜂蜜小面包 香蕉蜂蜜小面包怎么做
“十月八号是俺们结婚三周年的纪念日。
这个纪念日过得非常——怎么形容呢?——超有滋味!
老公给了俺一个意外惊喜。晚上下班回来带给俺一束鲜花。代表一生一世的十一朵粉玫瑰外加两朵纯洁无瑕的白百合。俺已经醉了……
更让俺意外的是他还订做了一个水果巧克力蛋糕。一直以为他是一个不懂浪漫的人,如此看来,其实不然呢!
晚饭是俺自己动手做的三菜一汤。本来是打算四菜一汤的,因为考虑到俺们吃的能力,省掉了一个菜。事实证明,菜的量刚刚好。
鱼是俺第一次整条开整的。本来是打算红烧的,快要收汁的时候临时改主意变成了糖醋的。外加一个蘑菇烧青菜和一个凉拌金针菇。汤是西红柿鸡蛋汤。蒸的米饭几乎没有动呢!
两个人的甜蜜,再加上可爱无敌的小宝贝在一旁捣蛋,气氛和感情的热度是超极地棒!
此刻坐在电脑跟前写这篇日志的时候,嗅到的是一阵阵浓郁的百合香与甜蜜的小面包香味。都说感情不能代替面包。可是,如果只有面包,而缺少这样鲜活而浓烈的感情,那么,还能品味得出面包的甜蜜来吗?
我看悬!
好了,不罗嗦了,进入正题。”
食材明细
香蕉蜂蜜小面包的做法步骤
1、先来两张题外的。首先是老公买给俺的鲜花。十一朵粉玫瑰和两朵俺超爱的白百合。
2、还有俺特别喜欢的水果巧克力蛋糕……
3、进入正题。原材料全家福。
4、香蕉去皮,加少许水用料理机打成泥。
5、干酵母、白砂糖30克、盐、香蕉泥加入高粉里,加适量淡奶油和成柔软的面团。淡奶油不要一次性加入,边加边搅拌,干湿度合适即可。
6、揉好的面团用力揉搓至能拉出比较厚的膜时加入调和油。
7、揉搓均匀后用摔打加揉揣的方法揉至完全扩展阶段。
8、即面片可撕拉成薄膜状。
9、放温暖处发酵至2到3倍大,用手指戳一个坑,不反弹即可。
10、分割成合适大小的剂子。
11、用擀面杖擀成牛舌状,即长椭圆形,沿一端卷起,尽量卷紧一些。
12、用刀从中间切成两段。
13、把白芝麻仁、少量面粉和10克白砂糖混合搅拌均匀。
14、烤盘铺锡纸,刷一层油。
15、切好的面包胚在切口处沾少量水,然后蘸上拌好的13料。
16、留适量空隙排入烤盘中。
17、用此方法完成所有的面包胚制作。用手把面包稍稍压扁。
18、二次发酵至两倍大,刷一层清水。
19、入烤箱,180度,5分钟后稍稍上色后取出刷厚厚一层蜂蜜。
20、转170度,约15分钟,烤至表面金黄后关火出炉。
-
奶油泡芙挞的做法,奶油泡芙挞怎么做
食材明细主料强力粉(60g)低筋粉(60g)飞饼(4枚)辅料无盐黄油(80g)水(200ml)蛋(4个)鲜奶油(100cc)配料砂糖(适量)草莓(适量)薄荷叶(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油泡芙挞的做法步骤1、提前将面粉筛2边,然后将其他材料备好。2、往锅里加入水,黄油,砂糖,盐,然后点火烧开。3、...
-
烤杏仁南瓜饼干的做法,烤杏仁南瓜饼干怎么做
食材明细主料南瓜(适量)辅料牛油(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤杏仁南瓜饼干的做法步骤1、南瓜的处理与爱心南瓜饼同时处理是隔水蒸。2、蒸约二十分钟软了之后倒入器皿里趁热加白糖搅拌成泥。3、由于需要放牛油所以...
-
干果核桃仁蛋糕的做法,干果核桃仁蛋糕怎么做
“先放鸡蛋,糖,牛奶,面粉,打泡粉搅拌均,在放干果丁胡桃仁搅拌均匀成面糊后,模具刷上油撒上面包渣,把面糊到进模具里.烤箱175度,大概35/40分钟”食材明细主料面粉(3dl)黄油(50克)鸡蛋(3个)打泡粉(2小勺)牛奶(1dl)辅料杏脯(5个)李子脯切丁(5个)核桃仁(适量)葡萄干(适量)面包渣(适量)...
-
曲奇 饼干的做法,曲奇 饼干怎么做
“过去做的曲奇饼干要么就是过甜,要么就是过油。现在改进配料后,香味甜味适中。”食材明细主料低筋面粉(280克)黄油(190克)全蛋(55克)牛奶(20ml)辅料白砂糖(40克)糖粉(80克)香草粉(2克)牛奶香粉(2克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、将室温软化的黄油...